Салата "јагне"

До денес, постои традиција да се подготват за тематските салата Нова Година, додавајќи дека во форма на еден од источна хороскоп потпиша 12-годишен циклус.

2015 - Година на овци (или кози), па се подготви за Нова Година како јагне салата. Сепак, Нова Година почнува на источниот календар не е јануари 1-ви и 19-ти февруари (на 03 часа и 45 минути), па можете да се подготвите салата која било од овие датуми или за секоја од нив.

А коза или овца оваа година претставува одреден елемент, кој со себе носи зелена и сина боја, па поставување на мозаик слика во форма на јагне, можете да го користите храна бои и нијанси на зелена опсег (грашок, краставици, млади маслинки, киви и др.). Исто така, костум и бела производи (јајца, ориз, сирење, мајонез, итн.) Сино-пријателски природни бои речиси ништо. Во принцип, природно се случуваат во овча кожа се црно-бели и кафеави нијанси.

салата Нова Година "Јагнето"

состојки:

• свежи печурки (шампињони, бела, остриги печурки) - 300-400 g;
• кромид - 2 парчиња;.
• масло за пржење;
• варено пилешко;
• кисела краставици - 3-4 парчиња.
• варен ориз - 2-3 чаши;
• темно маслинки, проследен;
• рендано тврдо сирење;
• мајонез;
• различни зелена.

подготовка

За првиот слој. Исчистени и исечени кромид лесно се пржи во тава на тивок оган, а потоа додадете сецкани ситно печурки и пржени сите заедно, мешање лопатка за 5 минути, по што dotushivaem под покритие за околу 15 минути (остриги не можат dotushivat, тие се за јадење, па дури и повеќе корисни во сурова форма).

За вториот слој. Пилешко месо се сече на мали парчиња што е можно, и, исто така, кисели краставички (добро ако имате хеликоптер или храна процесор, се комбинираат Жетвар, кој го сече производи калибрирани мали парчиња).

На врвот употреба на слој трошлив варен ориз, повеќе натриум сирење на ренде, и ќе го користи маслинки (тие може да се сече на половина и се сече на помали, за да може полесно да се работи со ставање на сликата).

Изградба на салата слоеви. Ширење на храна во форма на јагнешко во профил. Прво, кромид, печурки смеса на врвот прави "мрежа" на мајонез и израмнување лопата. Следниот слој - месо со кисели краставички на врвот повторно, мајонез «мрежа» и израмните. На горниот слој, т.е., муцка, ушите и нозете се шири од маслинки, телото - ориз со мајонез и рендано сирење (можно е да додадете малку кромид-печурки смеса или сецкани зелена). Од страна на нозете се шири растенија како овци пасење на трева. Цвеќиња може да биде било nafantazirovat. Вклучат децата од 5-6 години за декорација Божиќ салата, тие дефинитивно се заинтересирани за учество во подготовката на такви интересни јадења.

Според православната традиција, Доаѓањето, почнувајќи од 28 ноември, 2014 година, завршувајќи 6. јануари 2015

Земајќи ги во предвид вкус параметри на пост и вегетаријанци, може да се подготви за Нова Година салата "Јагнето" без месо. Во олицетворение за православни замени сецкани месо солени риби (лосос, скуша) или конзервирани во масло (ситна риба, харинга, скуша и слично). Конзервирана риба треба да каша со вилушка и се меша со мала количина на варен ориз и кисели краставички. Краставици во овој случај тоа е подобро да се користи свеж.

За многу строги вегани и навивачите ајурведскиот кујна може да се користи не само варен ориз и маслинки, но, исто така, стопен путер или масло, зачинет со зачини (топено путер), домашно сирење, урда и варен грав, грав од различни бои, леќа, наут (вклучувајќи и во форма на hummus), млад црни очи грав, млад грашок. Вие исто така може да се користи различни сушено овошје: Сливи, кајсии, суво грозје, смокви, урми, итн (zaparivat ги во врела вода и прелиминарно отстранување на коските, ако е потребно) .. Уште бараат различни видови на ореви или кикирики. Наместо мајонез (што теоретски има јајца) може да се користат тешки крем (крем) или грчки јогурт или мешавина од овие производи со кајмак.

За ставање на некои слоеви и украси Нова Година вегетаријанска салата: вклучете го имагинација, и сè ќе биде добро.

Видео: Јагнето Салата на Нова Година и празниците

Видео: Божиќ салата Јагнето повлекува рецепт со слика