Салата со шунка и свежи краставици

Понекогаш имате брз мислам на било сад како мезе. Или едноставно не сакаат да се мачат премногу со готвење вечера или ручек.

Шунка и краставица - сосема хармоничен vkusoobrazuyuschaya пар на производи од кои лесно се готви на различни интересни салати.

Салата со јајца шунка, сирење и свежи краставици - рецепт

состојки:

Пресметка за 4 порции:

• свинско шунка пилешко или мисиркино - 400 g;
• пилешко јајца - 2-4 парчиња;.
• краставици - 1 или 2 стакленички земјата;
• меко сирење или свежо солена вода - 300 g;
• зеленчук (млад кромид, магдонос, cilantro, босилек, рузмарин);
• Лук - 1 чешне;
• маслиново масло;
• сенф подготвен;
• сок од лимон или сок овошен (вино) оцет.

подготовка

Тврдо варени јајца и ostuzhennoy чисти од школка и се сече на кругови во должина или малку помали. Краставици исечете кругови (ovals) или коцки, шунка - ситно или краток ленти. Уништите сирење нож или поголема. Пуштање во салата сад или во одделни порции јадења врз основа на 1 порција на сите подготвени состојки постепено.

Сос-фил: исецка или здроби билки и лук, додадете масло и сок од лимон или оцет. Малку сезона со сенф.

Истурете прелив за салата, се служи со бел багет. Тоа може да биде придружена со светлина оброк со вино, грапа или ракија.

Салата со шунка, краставица, печурки, црвен пипер и пченка

Оваа салата се подготвува многу брзо.

состојки:

• шунка - 300 g;
• краставица - 1-2 парчиња;.
• Свежи слатки црвени пиперки - 1-2 парчиња;.
• свежо остриги печурки - 200 g;
• конзервирана пченка - 1 банката;
• свежи билки;
• исправен растително масло, ладно цедено;
• сок од лимон или сок овошен оцет;
• Лук - 1 чешне.

подготовка

Габи може да се вари 20 минути, но тоа не е неопходно, бидејќи суровини остриги, исто така, масло за јадење, па дури и корисни. Може едноставно да ги Blanch во врела вода за 5 минути, а потоа ги исфрли во сито. Печурки или бели печурки тоа е подобро да се вари малку.

Исецка на печурки и зеленчук не се премногу мали.

Исто така останатите: Исечени краставици, шунка и црвен пипер произволно.

Сите се комбинираат во салата сад и додадете пченка (се разбира, пред-спојат конзерванс течност).

Вие исто така може да бидат вклучени во салата тврдо варени јајца и сирење.

Полнење гориво направи растително масло се меша со сок од лимон или оцет. Зачинети со лук. Ставете на салата и се меша. Послужете со палента или пченка тортиљи.

Видео: А вкусна салата со шунка :)

Видео: салата од свежи краставици во зима без стерилизација !!! Многу вкусна !!!

Видео: Азија салата од краставици

Видео: салата од краставица и домат