Салата со печурки и краставица

Салата од печурки со краставица - сад за секој ден, кои, во соодветно поднесување, тоа ќе се најде место на одмор маса. Свежо, и во исто време ги исполнуваат сад, за сигурни дека ќе се ужива од страна на сите.

C салата пилешко месо, печурки и краставица

состојки:

• пилешки - 1 кг;
• печурки - 12 парчиња;.
• сол и бибер - да вкус;
• краставица - 2-3 компјутер,.
• ментол и chives - 1 зрак;
• Кинеска зелка - 1 глава;
• маслиново масло - 1/2 ST;.
• масло од сусам - 1/4 ST;.
• оцет - 1/2 ST;.
• Дижон сенф - 3 лажици. лажици;
• соја сос - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• Рендан ѓумбир - 2 лажички ;.
• Лук - 1 чешне;
• кикирики - 1 мал број;
• сок од лимон -. 1 лажиче.

подготовка

Прво, измешајте ги сите состојки за сосот: оцет, сенф, шеќер, ѓумбир, помина низ прес лук, сок од лимон, и два вида на нафта.

Пилешко сече на дебели парчиња и ставете ги во сад со печурки. Пополнете печурки и куру половина полнење, се меша добро и оставете да се маринираат за 30 минути. Загрејте на скара или тава и пржете куру 5-6 минути од секоја страна. Фрај печурки по околу 4-5 минути. Исечете пилешко и печурки парчиња.

Shinkuem зелка и се меша со исечени краставица, нане и chives. Истурете прелив за салата, се меша и се шири на врвот на пилешко и печурки. Посипете со кикирики чинија. краставица салата и печурки подготвени за сервирање.

Салата со печурки, шунка, краставици и јајца

состојки:

• печурки - 300 g;
• боранија - 100 g;
• путер -1 уметност. лажица;
• Парма шунка - 6 парчиња;
• зелена салата - 1 глава;
• краставица - 1 компјутер;.
• јајце - 6 парчиња;.
• маслиново масло - 8 од чл. лажици;
• вар сок - 1 лажица масло. лажица;
• магдонос и тарос - 1 китка;
• Василиј - 1 китка;
• Лук - 1 чешне;
• Дижон сенф -. 1 лажиче.

подготовка

Прекин печурки капи и да ги сече на дебели парчиња. Вие може да сакате да се подготви салата од краставици и кисела печурки, ги сече на кругови. Свежи печурки, исто така, се пржи во путер до златниот и испарување на вишокот на влага. Промена на печурки во топла плоча и да се пополни половина полнење подготвени од масло, сок од лимон, сенф, сецкани билки и лук.

Да се ​​интерпретира на зелена салата лисја, се мијат добро и да ги obsushivayut. Солза салата раце и Го положи во салата се меша со краставица парчиња. вари јајца "во торба", Кул, чисти и се сече на половина. јајце половини лежеа на зелена салата лисја. Место на врвот на парчиња пржени печурки и парчиња Парма шунка.

Видео: Салата со пржени печурки и пилешко / Салата од пржени печурки и пилешко

Видео: Рецепти за салати. Салата со печурки со краставица едноставен рецепт