Што да се готви свинско месо за вечера?

Свинско јадења за вечера се карактеризираат со својата разновидност и во исто време повеќето од нив се прилично лесно да се подготви. Главната работа е набавка на месо со добар квалитет. И подготовка на опции секогаш ќе биде толку многу што може да биде збунувачки. Затоа, ние ви нудиме две сосема различни начини на готвење свинско месо.

Што да се готви за вечера варено свинско брзо и вкусно?

Овој рецепт е совршен за оние кои се на диета и тие апсолутно не може да се пржени, но дозволено посно свинско месо.

состојки:

• пулпа свинско месо - 0,7 кг;
• Кромид - 1 компјутер;.
• моркови - 1 компјутер;.
• целер корен - 50 g;
• мешавина пиперки - 5 g;
• Lavrushka - 1 лист;
• Лук - 2 чешниња;
• сушен зеленчук - 1 лажица масло. лажица;
• сол.

подготовка

Месо и зеленчукот се добар миење, да се добие навистина вкусна свинско тоа е подобро да се готви во растително супа. Кромидот се сече на два дела, и морков е подобро за три и со други корени фрли во врела вода, се чека околу половина час да се стави и месо. Бидејќи вие не треба супа од месо и вкусна варено месо тогаш стави тоа само треба да врела вода, ова се однесува на сите видови на месо. По вода повторно ќе почне да се вари и пена се појавува на површината, намалување на топлина и внимателно отстранете сите пена, по што сите освен vsypte lavrushki зачини и продолжи да се готви свинско месо најмалку еден час. Една четвртина од еден час, додека готви посолува и се стави lavrushku. Што резултира не стрмни, но доста вкусен супа може да се користи за подготовка на сос или се вари во тоа тестенини служи со свежо варено свинско месо. Тестенини, варени во супа, секогаш има карактеристичен вкус и бидете сигурни дека ќе го цениме.

А вкусна вечера на свинско месо

состојки:

• пулпа Свинско - 700 g;
• кромид - 3 кромид;
• печурки - 300 g;
• крем (масти) - 250 ml;
• растително масло - 60 g;
• сенф . - 1 лажиче;
• орев морско оревче;
• пипер;
• сол.

подготовка

Пред да се готви на свинско месо за вечера, тоа е подобро да се маринираат, тогаш тоа навистина ќе и сакани изненади. го мијат, се сече не е голема, но не премногу мали делови и ставете ги во тенџере. Сега се исецка еден кромид пире со помош на миксер или други кујнски апарати. Да го направите ова во блендер полесно само да се прелива 50 грама вода во сад хеликоптер и каша ќе се одлични. По стави сенф месо, црн пипер и добро се меша раце како туркање мирудии во свинско месо, а потоа промешајте во кромид сос, добро се меша, а не сол. Ова го прави маринирање на свинско месо е многу нежна и тоа е подобро да се подготви во утринските часови.

Пред готвење на месо чисти и суви, се исецка кромид прстени или половина прстени и испрати пржени во путер. Без да се чека, кога станува кафеава, додадете го на свинско месо, додадете сол и продолжи да се промешува СРЈ. Пржени кромид прво, затоа што сок, кој тој го идентификува, го блокира порите на месо, и тоа не се случи од течноста, со што се овозможува печено месо на скара останува сочни. Печурки исецка плочи и се става во тава со месо и кромид, им даде малку темен, помалку од 10 минути и додадете ја киселата павлака и зачините, не заборавајќи добро се меша. Ако не се движите со дебел дното, а потоа се префрлат сите на било кој друг прибор, наменети за гаснење, бидејќи во процесот на подготовка ништо не треба да се запали.

Декорација на готовиот сад, може грубо да сецкан магдонос и копар. Како гарнир е совршен варени компири или тестенини разбира со зеленчук салата.

Видео: Месо и компири. Вечера диплома. свински стек

Видео: Како да се готви свинско месо во сос од соја со јајце тестенини. Ако ви треба брз вечера.

Видео: Schnitzel рецепт свинско месо како да се готви вкусна и брзо за вечера