Џем од праски

Праска џем - единствен во својот вид деликатес, таа има многу богата арома, и затоа не е погодна само за самостојна употреба, но, за употреба како додаток на печење. Ние сме подготвени неколку рецепти на џем, па можете да изберете од.

Праска џем - рецепт

состојки:

• праски - 1,5 kg;
• сок од лимон - 2 лажици. лажици;
• путер - 1/2 лажиче ;.
• шеќер - 5, чл.

подготовка

Праските се чисти од коските и намалување на овошје во коцки. Се стави на парчиња на праски во емајл тава, се прелива сок од лимон, додадете малку масло и готви до пена, а потоа додадете шеќер, зајакнување на оган и да чекаат додека содржината на тавата доаѓа до вриење. Сварете една минута. Жешка џем моментално се распаѓаат на чиста и сува банки, се покрива со капак и ставете во водена бања за 10-15 минути (во зависност од обемот на банките). Тогаш навивам тегла и џем од праски за зимата подготвени!

Како да се готви џем од праски и рузмарин?

состојки:

• праски - 1,5 kg;
• сок од лимон - 1/3 ST;.
• шеќер - 4 3/4 ST;.
• рузмарин - 4 sprigs.

подготовка

Намалување на праски во половина и извадете семиња. Намали овошје во мали коцки и се префрли во длабок сад. Додадете сок од лимон, шеќер и рузмарин, се промешува, се покрива со капак и оставете го да ги споделите со сок за 4 часа, не заборавајте да се меша по секој час.

Следно, се префрлат со сок од праски во голем сад и го стави на средна топлина. Се вари на џем, додека сè додека течноста не стане густо на конзистентност сируп, и праски се тендер. Со користење на мешалка за компири или притиснете pyuriruem праска тежина и да го на оган додека површината е покриена со мармалад пена. Отстрани пена и се истури содржината на тавата во стерилни банки. Стерилизирате тегли на џем во секој познат начин, или веднаш поднесе деликатес на масата.

Џем од праски и јаболка

состојки:

• Праска - 12 парчиња;.
• јаболка - 12 парчиња;.
• Круши - 12 парчиња;.
• Шеќер - член 24;.
• ѓумбир - парче од 4 см.

подготовка

Измијте и исушете ја теглата. Праска вкрстен засек на кожата и да се воздржат од плодот во врела вода за 30-40 секунди, а потоа веднаш да се префрлат на овошје во тенџере со вода со мраз. Сега кора ќе падне брзо и лесно. Праските се сече на 4 дела, а потоа помина преку мелење или блендер со pyuriruem.

Јаболка и круши се излупени и јадро, и се исецка и pyuriruem. Се меша јаболко круша пијалак со праска во длабок сад, а потоа додадете рендан ѓумбир и шеќер, за една чаша шеќер за секој чаша овошје пире.

Стави во тавата со овошје пире во оган и го готви, мешајќи постојано и отстранување на пена. Откако пире златни промена на боја, и конзистентност е дебела, исполнет мармалад на банките и ги стави стерилизирана.

По аналогија, може да се готви џем од праски во multivarka од страна на владата "калење" сите готвење.

Како да се готви џем од праски со ванила?

состојки:

• праски - 1, 2 кг;
• шеќер -2 чл.;
• Лимон - 1 компјутер;.
• Ванила - 1/2 ЕЕЗ.

подготовка

Праски чисти и се сече на мали парчиња. Заспие праска парчиња со шеќер, додадете сок од лимон и оставете ја смесата во текот на ноќта под капак. Да џем доби подебели, содржината на тавата, можете да додадете неколку печени и мелени кајсија јами nucleoli од. По некое време, го ставаат во тавата на оган, додадете ванила и готви над средна топлина, мешајќи постојано. За време на готвењето, периодично се отстрани пена од површината на џем. Откако праски ќе стане мека и златен и овошниот сок со шеќер се претвори во карамел, извадете ја тавата од топлина и дистрибуција на неговата содржина во стерилни банки.

Видео: џем од праска

Видео: џем од праска

Видео: џем од праска во производител на леб