Круша џем за зима

Една од последните празно, ќе бидете во можност да го затвори, пред почетокот на ладно време, може да стане круша џем. Мирисна круша џем од овошје оди добро со различни зачини, јаболка и јагоди. Како резултат на палка ќе биде одличен додаток на вашиот омилен печење или на врвот за сладок сендвич.

Јаболко и круша џем за зима

Покрај освежувачки вкус, присуството на круша џем ѓумбир во зима може да биде одлична превенција од настинка. Освен круши во рецепт оваа опција добрите вклучувајќи ги и јаболка и праски, но само првите неколку овошје може да се користи без оглед на сезоната.

состојки:

• праски - 1.3 kg;
• Јаболка - 1.4 kg;
• круши - 1.4 kg;
• шеќер - 2,7 kg;
• ѓумбир корен - 1 компјутер.

подготовка

Пред круша џем се подготват за зимата, донесе до вриење на водата, и праски кора изрез крст. Долна праски и се готви во врела вода за околу 30 секунди, а потоа отстранете ги на површината, студена и чиста. pyuriruyte телото праски. Круши и јаболка се слободни од јадрото, и да ја поделат со просечна големина на коцки. Парчиња овошје се става во тава заедно со шеќер и рендан ѓумбир (парче со голема големина на прст). Истурете праска Пире и ставете го садот со иднината на џем над средна топлина. Прво треба сите вашето внимание на овошје не е изгорена до дното на тавата пред овошје ќе почне да ги распредели на сок, но по појавата на течноста топлина може да одбиеме и да ја напушти метеж за 40 минути, мешајќи повремено. Откако образувам стекнува со пријатна сенка на карамела, џем се става во стерилен банки и навивам капаци.

круша џем со лимон во зима - рецепт

состојки:

• круши - 1.8 kg;
• шеќерна трска - 210 g;
• сок од еден (големи) лимон;

• земјата кардамон - 2/3 лажиче .;
• мелен цимет - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Ослободување на круши од јадро со семиња, плодови ѕидот и се сечат. Истурете овошје во сад и додадете шеќер. Користете шеќерна трска не е важно, но дека тоа му дава суптилен карамел вкус на џем. Ставете сад на оган и оставете, не заборавајте да се разбуди, до тогаш, додека круши не се омекне. Пасира содржината на садови притиснете за компири и да чекаат за повторно врие. Стискаш цитрус сок, додадете зачини и продолжи готвење круша џем неколку минути пред да го става во стерилни тегли и се тркалаат.

Видео: Килибарните круша џем парчиња

Видео: Круши

Видео: Рецепт за јаболко џем