Праска сок

Кога една убава девојка сака да плати комплимент, тоа е во споредба со нежна праска. Ова слатко овошје ни дава задоволство во крајот на летото, почетокот на есента. И така ќе сакате да се прошири овој пат. И еден од достапните методи - конзервирање праска сок, кој ние ќе се обидеме да се направи денес.

Рецепт праска сок за зима

состојки:

• праски - 5 кг;
• Шеќер - 500 g;
• Вода - 4,5 литар.

подготовка

За да започнете, отстранете ја кожата од праски. За да може полесно да го направите ова, се намали на плодовите од 40 секунди во вода што врие. Тогаш ние се извади со дупчиња лажица, студена и чиста - од кожата и коските. Прескокнувањето на пулпа преку месо мелница и да се добие густа пире.

Исто така, се готви на шеќерен сируп. Шеќерот се раствора во вода, донесе до вриење и се готви за 10 минути на тивок оган. Потоа се става во тава на пире од праска и мешајте. Повторно се донесе до вриење и брзо влегоа во стерилни тегли. Ние навивам метални капаци, се превртуваат тегла наопаку и да ја заврши ќебе, додека сок се излади целосно. Уште 10 дена да се забележи неговата состојба, откако ќе можат да го сокријат сок од праски за зимата во оставата, чајната кујна.

Како да се готви на сок од праски во sokovarke?

состојки:

• праски - 10 кг;
• шеќер - 500 g

подготовка

За цедењето изберете ripest праски. Мојата овошје, се сече на половина и отстранете јами. На дното на тавата sokovarki се прелива вода во просек се шири праски, посипете ги со шеќер и прати единица на оган. Ослободена сок може да се разреди по вкус со зовриена вода и додадете шеќер. Прелива сок се додека не се олади под 70 ° C во стерилни тегли и се тркалаат нагоре. Заврши во ќебе додека не се излади.

Пред неколку недели, следува дека сокот не е расипан - не матна и не ферментира. тогаш може да се намали на банките за складирање во подрумот. Ако, пак, со сок дека нешто не е во ред, а банките се отворени и содржината се вари најмалку 5 минути. Сега може да се користи само подготовка на компоти и желе.

Видео: праска сок

Видео: Небесни Кујна # 2: коктел Lamborghini / SHAMPE + праска сок! mmmm ;-)

Видео: Изработка на праска сок

Видео: Отворен Kirieshki и да се направи сок од праска