Торта бисквит тесто

Ние ви нудиме неколку опции за подготовка бисквит тесто, од кои сигурно ќе го изберат најсоодветен за подготовка на вкусна торта

Како да се подготват бисквит тесто за торта - рецепт?

состојки:

• Пченично брашно - 150 g;
• Свежи јајца - 6 парчиња;.
• шеќер - 200 g;
• Скроб - 30 g;
• ванила (по избор) - по вкус.

подготовка

За да се подготви добра тесто за пандишпан е многу важно да се победи на јајца правилно. За да го направите ова, се удобно длабок сад, се вари темелно, така што не беше капка маст и суви. ја комбинирате и со јајца и шеќер, ги победи, постепено зголемување на брзината за триесет минути, не помалку, инаку торта нема да биде подготвен да се задржи на прекрасен форма и се реши.

По поразот на јајце масата на шеќер се очекува да се зголеми во износ од две и пол или три пати. Потоа додадете во неа пребаруваа брашно, измешано со скроб и опционални ванила и нежно, но брзо се промешува. Исто така, брзо се шири подготвени бисквит тесто во форма што е да се пре-подмачкува со масло и се постават на пергамент. Веднаш ставете го колачот во рерна и се загрева на температура од 185 степени околу четириесет до педесет минути. Ако површината на сунѓер почнува да кафена предвреме, prikroem форма на фолија или пергамент.

Подгответе торта извира врати кога ќе се притисне со прстот, и несериозен остава отпечаток. Вие исто така може да се провери подготвеноста на традиционалните - дрвена чепкалка или иверица.

Вкусен бисквит тесто со кисела павлака - рецепт за торта

состојки:

• Пченично брашно - 330 г;
• Свежи јајца - 6 парчиња;.
• шеќер - 210 g;
• Павлака - 210 g;
• ванилин (Опционално) - по вкус.

подготовка

Многу внимателно се одвојат од јајце од белците, додадете ги шеќерот и победи со миксер или размахване додека осветлување, како и зголемување на волуменот. Потоа додадете павлака, ванила и изборен микс. Во друг обезмастени со врела вода и суши на солиден врвови капацитетот размахване протеини ги воведе внимателно во жолчка тежина, и нежно се меша. Истурете ја пребаруваа брашно и прецизни движења од дното нагоре ние ги тестото додека не се изедначи без грутки на брашно.

Промена на готовиот бисквит тесто во претходно подмачкана и поставени печење хартиена форма и го испрати во рерна. Печете бисквит на температура од 190 степени околу четириесет минути. Во зависност од големината и формата на дебелина торта, времето за готвење може да се разликуваат значително, па се дефинира подготвеноста на сува чепкалка за заби. Но, во секој случај првите дваесет минути на вратата на рерната, пожелно е да не се отвори, со цел да се спречи таложење на пандишпан и меки и воздушеста загуба.

Бисквит торта тесто со печење во прав

состојки:

• Пченично брашно - 160 г;
• Свежи јајца - 6 парчиња;.
• шеќер - 210 g;
• прашок за пециво - 15 g;
• сол - краен случај;
• ванилин шеќер - 1 пакет.

подготовка

Во чиста, сува, длабок сад се пробие на јајца и да ги размахване темелно со помош на миксер. Без исклучување на миксер, додадете мали делови на шеќер, ванилин шеќер и сол. Ние го победи неколку минути и се прелива полека претходно пребарувајќи брашно и прашок за пециво.

Сјај на готовиот бисквит зависи од тоа колку долго сте матење бисквит тесто во оваа фаза. Можете да, се разбира ограничен на пет минута и едноставно да се постигне единството, но за најдобри резултати, пожелно е да се продолжи процесот на камшикување до триесет минути. Потоа колачот ќе биде многу бујна и се населува по ладење.

Се пече тоа мора да биде на температура од 190 степени, а избрани во зависност од дијаметарот на мувла користи времето. На подебел слој на сунѓер торта, толку подолго време е потребно за да го донесе на подготвеност.

Видео: Па, oochen вкусни - Бисквит!

Видео: сунѓер торта рецепт

Видео: бисквит тесто. Тајни.

Видео: ВОЗДУХ Бисквит торта / пандишпан (сад). Рецепт од YuLianka1981