Бисквит тесто

Од огромен спектар на кондиторските производи, со тежина од процентот изнесува десерт изготвен врз основа на бисквит тесто. Како тоа би можело да биде поинаку, неговиот воздух и деликатна структура комбинира перфектно со било крем

Ние ви нудиме неколку опции за подготовка бисквит тесто, и како последица на тоа - на основа на голем број идни десерти.

Како да се направи бисквит тесто за торта дома - рецепт?

состојки:

• Пченично брашно - 165 г;
• свежи јајца - 6 парчиња;.
• шеќер - 210 g;
• Скроб - 35 g;
• ванила - по вкус.

подготовка

Бисквит тесто е многу променлив карактер и бара согласност со голем број на задолжителни услови. Јајцата се користи за неговата подготовка, нужно мора да биде свежо и правилно да се рециклираат. Кујна, во која ќе ги камшик, мора да биде слободен од маст. Да го направите ова, се вари тоа за неколку минути, и суши со остаток на влага. Тоа е многу важно како и времетраењето на процесот на frothing. Прво, ние ги размахване за петнаесет минути, постепено зголемување на брзината, а потоа додадете шеќер постепено и да се справи миксер на најголемата брзина за најмалку исто време. Само тогаш додадете слатки, меки јајце маса вкус на ванила, скроб, и мери износот на пребарувајќи брашно. Сува меша компоненти уредни движења од дното нагоре, со цел да се добие хомогена доволно бисквит тесто.

Сега останува само да го донесе на подготвеност. За таа цел, пропуштени масло Сплит мувла наредени со хартија за печење и се прелива готви тестото во неа. Педесет минути релаксирачки престој во загреана 185 степен рерна бисквит тесто е подготвена.

Ако вашиот печката и е потребна брза Браунинг на врвот на производот, треба да го опфати облик на фолија пред готвењето и да го отстраните по околу триесет минути. Претходно, рерната не се препорачува да се отвори.

Во согласност со сите препораки на бисквит тесто никогаш не се населува и ќе ве воодушеви со својот сјај.

Пред употреба на тестото да се формира колачи потребно да се одржи најмалку осум часа со завиткување со пешкир. Во спротивно, тоа ќе се урнат претерано.

Бисквит тесто во Шарлот multivarka

состојки:

• Пченично брашно - 165 г;
• Свежи јајца - 4 парчиња;.
• шеќер - 210 g;
• ванила (по избор) - по вкус.

подготовка

Нашата омилена пита, како што знаеме, исто така, е направен од бисквит тесто. Само конзистентност е малку погуста и погуста како готов производ. Најчесто во тестото за Шарлот додадете прашок за пециво, но ако се пече на торта во multivarka, можете да направите без неа. Чудо уред создава средина која е добро шлаг јајце маса и без големи искачувања и дава на крајот прекрасен резултат на готовиот сад.

За подготовка на тестото, победи на јајца со миксер додека не се меки, секогаш почитувајќи ги барањата за користените садови, кои ги споменавме во претходниот рецепт. Тоа треба да биде чиста, сува и без површината масти. Потоа, додадете шеќер и ванила, а потоа брзо движење до целосно распаѓање слатка кристали. Сега истурете претходно пребаруваа брашно и многу нежно мешајте додека не се заврши брашно распуштање грутки. Тоа е подобро да се направи рачно со помош на Корола.

Останува само да се стави на дното Multivarki саканиот пополнување на овошје, да го пополнат со тестото и се "печење" на владата педесет минути.

Видео: бисквит тесто со кисела павлака

Видео: Бисквит класика. Готвење дома

Видео: бисквит тесто / рецепт НА ИСПИТОТ

Видео: бисквит тесто. едноставен рецепт