Како да се пече колачи дома?

Меѓу огромниот спектар на домашни печен колачи се најлесниот и најбрз опција. Но, тоа не ги спречи да уживаат углед меѓу потрошувачите во умот убав вкус, а меѓу домаќинките преку можности за експериментирање.

Еве неколку рецепти за овој скромен десерт за чај, кој може да се земе како основа за вашата идна кулинарски искуства.

Како да се готви колачи во кутии во домот на кефир?

состојки:

• Пченично брашно - 220 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• рафинирано растително масло - 90 ml;
• кефир - 220 ml;
• шеќер - 160 g;
• ванилин шеќер - 20 g;
• прашок за пециво - 15 g;
• суво грозје - да вкус;
• сол - краен случај;
• шеќер во прав.

подготовка

Првично се мијат horoshenechko суво грозје, zaparivat неговите десет минути на топла малку вода, а потоа го фрла во сито, дајте да се исцеди и суши на хартиена крпа.

Јајце размахване со нотка на сол до меки и се мешаат со јогурт. Истурете во течна база шеќер, ванилин шеќер, се меша со претходно пребаруваа брашно и се промешува за разложување тежина со помош Корола за производство на мазни, хомогена маса без примеси на брашно и нерастворени грутки на кристали на шеќер. Конзистентноста на тестото треба да биде малку подебел од кисела павлака. По додавањето на претходно подготвени од страна на месење суво грозје.

Сега се прелее тестото на подмачкана formochkam (ако силиконски калап, тоа не може да се подмачкуваат) и ги стави во претходно загреан печка. Мафини Печете на температура процес на 185 степени околу дваесет до триесет минути. времето на престој на производи во рерната може да се разликуваат во зависност од можностите на уредот, како и формите на големини.

Подготвеност даде домашна мафини со суво грозје малку време да се излади, а потоа отстранета од калапи, pritrushivaem шеќер во прав и можеме да им служи.

Во отсуство ramekins може успешно да се пече торта во голема форма малку дополнително време на готвење, и, ако сакате, да го замени суво грозје ореви, плодови или други пломби. Исто така е можно да се разликуваат вкусот мафини додавање на ванила, цимет, или цитрус кора и се покрива површината било наместо шеќер во прав глазура. Експериментирате и да уживаат во нови вкусови.

Како да се готви вкусна торта сирење дома?

состојки:

• Пченично брашно - 310 г;
• Крем путер или маргарин - 160 g;
• кајмак со висок процент на содржина на масти - 280 g;
• без сено суво грозје - 90-120 g;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• шеќер - 260 g;
• прашок за пециво - 10 g;
• ванила - по вкус.

подготовка

Омекнатиот маргарин или путер мешавина со шеќер, ванила, и добро се фаќа малку размахване додека airiness. Сега triturated кајмак преку цедилка или растури мазност блендер и додадете масло смесата во слатка. Повторно се подели миксер тежина се додека униформа, тогаш се обидуваат да се вози јајца и се дели повторно додека не се изедначи хомогена смеса.

Понатаму Истурете ја пребаруваа брашно и кислород, да додадете за разложување и повторно мешајте додека униформа тежина, но сега со лажица или ножот. Сега дојде редот на суво грозје. Неопходно е да се подготват однапред. За да го направите ова, се мијат надвор тоа бари на пареа за неколку минути во вода што врие, а потоа туп сува.

Кога суво грозје ќе чекор во, се шири на тестото во подмачкан форма и се ставаат во претходно загреана рерна. потребните температурни услови за печење 165-170 степени. Околу еден час cupcake propechetsya и пече. Подготвеност да се провери традиционално дрвена кама.

Видео: Видео рецепт: мафини во рерна

Видео: DIY FRUITCAKES Како да се направи дома !!!

Видео: Како да се направи колачи дома