Cupcakes за Кефир - рецепт

Cupcakes за Ryazhenka разликуваат густа и еластична трошка, која го задржува влага, но од печење излегува многу повеќе сочни и не се заостанати за долго време. Со рецепти подолу, ќе бидат во можност да се готви како една голема торта, и мали порции, мафини.

Рецепт за чоколадни мафини на Ryazhenka

состојки:

• брашно - 2 лажици + 2 лажици .. лажици;
• какао во прав - 3/4 ST;.
• печење во прав - 1 лажица масло. лажица;
• сода - 1/2 лажиче ;.
• сол - 1/4 лажиче ;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - 1 1/4 ST;.
• ферментирани печени млеко - 1 лажица масло;.
• путер - 1/2 ST;.
• . Екстракт од ванила - 1 лажичка;
• темно чоколадо - 180 гр

подготовка

Пред да готвите cupcakes за Ryazhenka, Загрејте ја рерната на 200 степени и хартија cupcake кутии основите на капакот. Во сад, се комбинираат пребаруваа брашно и какао во прав, прашок за пециво, сода бикарбона и сол. Темелно се меша сите размахване.

Во сад, победи на јајцата со малку повеќе шеќер додека бело и додадете ги ферментиран печени со стопен путер. Уште еднаш, ние го победи на сите состојки и додадете екстрактот од ванила. Постојано мешање на мешавината на влажни состојки влезат во сува смеса во неколку фази се постојано мешање. На готовиот тестото се надополнуваат парчиња на темно чоколадо.

Форми да се пополни 2/3 од тестото подготвени и го стави на мафини во рерна за 16-18 минути.

Cupcakes на ферментиран печени со суви кајсии

состојки:

• брашно - 2 1/2 ST;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• печење во прав - 1 лажиче 1/2 ;.
• . Сол - 1 лажиче;
• сода - 1/2 лажиче ;.
• морско оревче - краен случај;
• ферментирани печени млеко - 1 1/4 ST;.
• растително масло - 2/3 v;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• суви кајсии, сушени цреши и навртки - по вкус.

подготовка

Првиот чекор ќе се изработи додаток за нашите мафини во форма на суви кајсии, цреши и ореви. Алтернативно, можете да користите било суво овошје. Случајно се исецка мешавина од суво овошје и ореви за големи парчиња.

Во сад, се меша суви состојки: пребаруваа брашно и сода бикарбона, прашок за пециво, сол и морско оревче. Исто така, победи јајца со шеќер додека бело, додадете ги маслото и ферментирани печени млеко. Полека се комбинираат на влажни и суви состојки за да се формира густа тесто, додавајќи мешавина од суво овошје и ореви и нежно се меша.

Формираат маст и да се пополни 2/3 од тестото. Печење колачи во загреана рерна на 200 степени за 15-20 минути.

Ако сакате да се готви мафини во кисело млеко во multivarka, режим на користење "печење" 1 час.

Видео: Cupcakes за Ryazhenka

Видео: Чоколадо мафини на Ryazhenka

Видео: Насловна Видео рецепти - вкусна Cupcake на Ryazhenka во multivarka