Cookies "розети"

Кулинарски тетратки на нашите мајки и баби да најдете многу интересни рецепти. Впрочем, тоа не постои во продажба на толку многу готови кондиторски производи. Така тие се обиделе да се подготви свој торта, пита или тесто да се молам на домот. Следниве ќе ви кажам рецепти за колачиња "рози". Ова е точно рецепти на тие времиња - од рецептите на нашето детство колаче.

Урда тесто "розите"

состојки:

• 9% масти урда - 400 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• шеќер - 1 чаша;
• Пченично брашно - 2 чаши;
• путер 73% масти - 200 g;
• ванилин шеќер - 1 пакет;
• сода - 0,5 лажиче ..

подготовка

За тестото, измешајте урда со 2 чаши брашно, додадете жолчки од јајце, путер, сода бикарбона и се меша добро. Како резултат на тестото е се покрива со фолија и се отстрани за половина час во фрижидер. Паралелно со вклучуваат печка и загреана на 180 степени. Момент протеини додадете шеќер, ванилин шеќер и со помош на миксер размахване додека додека смесата е дебела и бела боја. Тоа ќе трае околу 10 минути.

Печење беше покриен хартија за печење и палто со путер. Тесто Gat нивните фрижидер, поделба на 3 еднакви делови. Еден од нив се лизга во колбаси, а потоа го unroll, така што левата правоаголник. дебелина тест резервоарот треба да биде околу 5 милиметри. Топ нанесувам готви протеини крем не е премногу дебели. Околу 2 cm околу периметарот на резервоар резерва nepromazannymi на. Внимателно слајдови од ролна тестото. Исечете парчиња од неа широка околу 15 мм. Во процесот на сечење е малку исцеден крем, тоа не е страшно. Ние се стави нашите образувам печење на растојание од 2 cm од едни на други. При поставувањето на празни места може да биде малку деформирани. Но, во процесот на печење, овие дефекти исчезне. На 180 степени околу 15 минути нашите колачиња "рози" на протеини крем пече, што значи дека е подготвен!

Cookies "розите" со јаболка

состојки:

• подготвени лиснато тесто - 450 g;
• јаболка - 6 парчиња;.
• вода - 250 ml;
• шеќер - 2 лажици. лажица.

подготовка

Јаболката се сече на половина, отстранување на јадрото и се сечат на тенки на половина прстени. Во широк тава, се прелива со чаша вода, го даде да се вари и се прелива sahar.Razmeshivaem и повторно ја доведе до вриење. Во врела сируп врска сецкани јаболка и да се вари околу 2 минути. Важно е дека јаболката се меки, но не губи форма. После тоа, дупчиња лажица за да ги извлече од сируп и ставете на чинија да се излади. Додека тие се излади, се тркалаат на лиснато тесто, а потоа низ подели го во 2 дела. Секоја од парчиња се сече на ленти по должината на ширина од околу 3 см. Регион на секоја лента се преклопуваат ширењето јаболка. После тоа, пресврт на ленти во една мала ролна. Ние ги стави на тава, поставени хартија за печење, на растојание од 3-4 cm од едни на други. Ние ги испрати во загреана рерна на 220 степени за 20 минути. Подготвени црниот дроб даде малку кул, а потоа pritrushivaem шеќер во прав или цимет. Уживајте во вашиот чај.

Видео: Урда бисквити со Бакнеж "рози"

Видео: Деликатна бисквити рози едноставен рецепт

Видео: урда колачиња од розета | Ирина Belaja

Видео: Брзи рецепти - Урда бисквити "розета" Бакнеж - идеи за Нова Година