Шербет со ореви - рецепт

шербет

Турскиот шербет со ореви

состојки:

• ореви - 200 g;
• кајсии - 200 g;
• сливи - 200 g;
• природен мед - 400 g;
• суво грозје - 200 g

подготовка

Сушено овошје се мие под млаз вода и малку сушат. Во меѓувреме, ореви чисти од школка, партиции и ги мелат во блендер. Потоа едноставно мелење и суво овошје за возврат. Потоа, ореви и суво овошје се меша и се комбинираат. додавање мед и повторно се промешува. Ширење шербет на чаши и извадете го во фрижидер. Откако шербет од суво овошје и ореви замрзнати, таа е подготвена за употреба.

Чоколадо шербет со ореви

состојки:

• темно чоколадо - 100 g;
• путер - 150 g;
• млеко - 150 ml;
• Шеќер - 450 g;
• сушени боровинки - 80 g;
• сецкани ореви - 50 g;
• растително масло.

подготовка

Исушени плодови се мијат и obsushivayut. Во мал сад (не емајлирани) се комбинираат шеќер и млеко. Се скрши на парчиња чоколадо и путер сече на коцки. Се движите со млеко смеса стави во водена бања и се вари за распуштање на шеќер. Потоа додадете на чоколадо, путер, се промешува и се даде на вриење. Се вари околу 3 минути, за покривање на пан капак. Тогаш капакот се отвори и се вари уште 3 минути.

После тоа, го исклучите оган. За да се движите од добиената смеса се стави во тенџере исполнет со ладна вода и оставете минути на 15. Кога на масата има ладење до 60 степени, месете го дрвена шпатула додека смесата добива досадна сјај. Додај на сушено овошје, подготвени претходно, сецкани ореви и се меша добро.

Големина 15x20 cm форма покриена хартија за печење и маст масло, истурете чоколадо маса. Ние ја израмните површината на лажица и оставете го на масата за да се зацврсти. По стврднување извади чоколадо шербет со ореви од форма се пренесува на одборот и се сече на мали парчиња.

Млеко шербет со ореви

состојки:

• млеко - 1 чаша;
• Кикирики - 1 чаша;
• путер - 80 g;

• шеќер - 3,5 чаши.

подготовка

Во тенџере се става млекото и се прелива 3 чаши шеќер. На тивок оган 30 минути варено млеко кикирики пржете во тава до златниот Браун. На сува тава се става на останатите шеќер и направи карамела. Додавајќи дека во млекото сируп и се готви на минимум топлина 1 час. Потоа додадете путер. На дното на хартија за печење ширењето мувла и се прелива излупени ореви. Истурете мешавина на млеко и за отстранување на ладно solidification. Откако замрзнати шербет, може да се сече на парчиња и се служи со чај.

Видео: Како да се направи шербет. Шербет рецепт и состојки!

Видео: шербет дома

Видео: Арапски kuhnya_Scherbet "Источна слатки"

Видео: шербет, едноставен рецепт