Павлака - рецепт

Павлака е идеален за сите видови на колачи и торти. Меки и меки текстури ви овозможува да го користите и како импрегнација за колачи, и како декорација.

Најчестите еден за павлака е нејзиниот класичен рецепт. Но, постојат многу други варијации на тема подготовка павлака. Ајде да погледнеме неколку опции рецепти павлака торта.

Класичен рецепт за кисела павлака

Да се ​​направи тоа, треба само два производи - се, односно, павлака (или павлака), и шеќер во прав. Ако се земе кражба крем, тие не треба да биде помал од 35% масти. Ако имате помалку, не заборавајте да користите задебелување агент за павлака во прав. Куп шеќер во прав победи со изладен крем (500 ml) или со иста количина на крем за да не се излади spreadable пена.

А уште неколку рецепти за павлака торта

Можете да готви неколку варијации на тема павлака. Со додавање на само една состојка, тоа е лесно да се направи во класичен вкус рецепт.

Да се ​​подготви крем конзистентност подебели од класичен павлака може да се направи со нафта павлака. Да го готви треба да ги преземе сите потребни производи - 150 грама путер, млеко и павлака и 3/4 чаша шеќер во прав (може да се замени со шеќер во прав). Сите состојки, топлина на собна температура и ги размахване.

И ако сакате да се готви повеќе течност павлака, обидете се да се готви со кондензирано млеко. Кисела павлака или размахване во дебела пена, постепено влезе сок од лимон (да се даде павлака), и кондензирано млеко.

Ако сакате да се добие многу густа павлака, можете да го користите рецепт за сирење и павлака krema.V зовриена ладна вода (1/4 чаша) решение од 10 грама на желатин за 15 минути. Камшик крем 250 g (не помалку од 20% масти) со половина чаша шеќер и 250 грама на кајмак (по можност без зрна кајмак). Подготвени желатин се загрее, но не врие. Се меша со крем и да чекаат додека смесата стане густо.

И ако, за време на подготовката на павлака додаток добива многу на 2-3 лажички какао во прав, ќе добие чоколадо павлака.

И уште еден важен совет - во зависност од изборот, можете да се прилагоди на сладост на крем. За средни слатка павлака, користете една чаша шеќер на 500 г кисела павлака.