Торта "Птица млеко" со гриз

Оваа торта потсетува на детството кога сите продавници за продажба на различни видови на "птица млеко", но малкумина знаат дека вистинската торта подготвени само во еден ресторан во Москва, каде што бил измислен. Со текот на времето, торта готвење "гулаб млеко" и доби до дома готвење. Неговиот рецепт е изменет, додаде нови состојки. Наскоро меѓу домаќинките го зеде местото на најдобар рецепт, што беше основа за гриз торта, што го прави торта и нежни воздух. Ние сакаме да ви кажам како да се направи торта "гулаб млеко" дома.

Како да се готви торта "гулаб млеко"?

состојки:

За тестото:

• брашно - 500 g;
• Шеќер - 500 g;
• јајце - 6 парчиња;.
• . Сода - 1 лажиче;
• маргарин - 250 g;.
• оцет.

За кремот:

• slivochnoe- масло 300 гр.;
• Шеќер - член 1.5;.
• млеко - 2 лажици;.
• гриз - 3 лажици. лажици;
• лимон - 2 парчиња.

За глазура:

• павлака - 2 лажици. лажици;
• путер - 50 g;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• Какао - 2 лажички ..

подготовка

Се топи на маргарин, посипете со шеќер во него и добро промешајте. Додадете едно јајце, мешајќи постојано. Изгаснат оцет, сода бикарбона и да додадете на тестото. Пребаруваа брашно постепено додадете јајце мешавина додека не се изедначи без грутки. Поделете го тестото на два еднакви дела и се пече во рерна, два идентични колачи.

Да се ​​подготви крем, победи со миксер, крем путер и шеќер. Готви гриз од гриз со млеко. Кога вашиот каша е подготвена, го отстрани од топлина и оставете на една страна. Лимони со кора решетки на парична казна ренде и да додадете на ладење гриз. Делови додадете шеќер и путер пудинг на. Како резултат на мешавина беше размахване додека не се изедначи. Подготвени да се стави на крем торта, а вториот од горниот капак.

Во сад, се комбинираат шеќер, какао и крем. Ставете ги на тивок оган и варете додека смесата стане густо. Потоа додадете путер и се меша добро. Завршени глазура прелив торта, пропушти добра страна. Оставете го колачот за околу еден час и половина во фрижидер и се сервира.

Рецепт за торта "гулаб млеко" со кондензирано млеко

крем торта "гулаб млеко" Тоа можат да бидат различни, и секој дава свој посебен вкус. Најголемо внимание за време на подготовките што треба да го плати крем и неговите состојки. Така, на пример, кондензирано млеко ќе им даде на вашата торта тендер крем вкус.

состојки:

За тестото:

• брашно - 1 лажица масло;.
• Јајцата - 3 парчиња;.
• маргарин - 150 g;
• шеќер - 6 лажици. лажици;
• Какао - 3 лажици. лажици;
• печење во прав -. 1 лажиче.

За кремот:

• гриз - 2 лажици. лажици;
• млеко - 1 лажица масло;.
• путер - 150 g;
• sgushchenka - 0,5 банки;
• шеќер - 2 лажици. лажица.

За глазура:

• млеко - 4 лажици. лажици;
• какао - 4 лажици. лажици;
• Шеќер - 4 лажици. лажици;
• путер - 50 гр

подготовка

Кваси на брашно низ сито и се меша со какао и прашок за пециво. Пасира јајца со шеќер, додадете претходно омекнат маргарин, брашно и месете го тестото за колачи. Тоа треба да излезе не е премногу тенка, за што се павлака. Подмачкување форма на путер, посипете со малку брашно и истурете го во вашиот тесто. Се пече торта околу 50 минути на температура од 180 степени.

За да се подготви крем вриење каша. Промешајте вари млекото и гриз во него, постојано мешајќи. Каша треба да се добијат без грутки. Додади во каша шеќер, се промешува и се отстрани од топлина. По каша се олади, додадете омекнат путер и победи и со миксер. Додади кондензирано млеко во крем и повторно, победи со миксер додека не се изедначи.

Сите состојки за глазура и се фаќа за малку загревање на тивок оган. Глазура не треба да се вари, но само топло.

Изладената торта се сече на 2 половини. Стави еден на врвот на крем и се става втората торта. Истурете топла глазура. Тоа мора да тече надолу малку со торта. Красат торта во вашата дискреција.

Видео: птица млеко со гриз

Видео: Торта " гулаб млеко " со крем од гриз