Торта "Птица млеко" - рецепт

Во еден момент, оваа торта е страшна дефицит, и тоа не е изненадувачки. Затоа што во прилог на неверојатни вкус, тоа е исто така многу светлина и ниски во калории. Па дури и сега пати дефицитот помина и торта може да се купи во било која слаткарница, обидете се да се готви дома со овие едноставни рецепти.

Класик "Птица млеко" торта рецепт дома

состојки:

колачи:

• јајце - 4 парчиња;.
• ванилин - 10 g;
• шеќер - 190 g;
• брашно - 140 g

суфле:

• желатин - 45 g;
• вода - 60 ml;
• Шеќер - 360 g;
• јајце - 10 парчиња;.
• пченкарен скроб - 30 g;
• ванилин - 10 g;
• млеко - 210 ml;
• путер - 280 g;
• сок од лимон - 10 ml.

глазура:

• путер - 55 g;
• Чоколадо - 220g

подготовка

Миксер за тесто, победи јајца, постепено се додава шеќер и ванила, а потоа брашно да се интервенира. Ширење на тестото добиени во калап, нежно допрете обликот на маса за да ги протера воздушни меури кои се нарушуваат структурата на бисквит. Се пече на 200 степени, без отворање на рерната, третиот час.

Како да дојдеме до подготовка на Суфле торта гулаб млеко. Промешајте топла вода за да се раствори на желатин и ќе замине. Победи жолчки од јајце 180 г шеќер, додадете млеко. Скроб се раствораат во 30 ml на вода и исто така да додадете јајце. Пијалак крем во водена бања, не заборавајте да се промешува.

Ако желатин се раствора, тоа исто така може да се донесе во водена бања. Протеини размахване со остатокот од сок од шеќер и лимон, браздичка воведе желатин. Се меша протеини во жолчки од јајце.

Изладената торта намалување на 2 дела, страни на сплит калап smazhem масло, поставени еден слој од сунѓер торта, суфле на него, врвот вториот бисквит. Значи торта мора да поминуваат 3 часа во фрижидер. Ние земавме од мувлата и на насловната страница на чоколадо мрзнување и путер. Ние им даде да се излади за половина час, а можете да се третираат.

Рецепт торта "Птица млеко" со гриз

состојки:

• пандишпан тенка - 4 парчиња;.
• Млеко - 0,5 литри;
• шеќер во прав - 220 g;
• лимон - 2 парчиња;.
• гриз - 55 g;
• путер - 330 g;
• чоколадо мрзнување - 250 g;
• ванила.

подготовка

Сварете го млекото и, без запирање да се разбуди, мал број Истурете гриз, се готви на минимална температура од 10 минути, а за сето тоа време што го прави тешко. Размахване масло со прав и ванила. крем гриз додадете кора од лимон и сок од два лимони, се меша и постепено воведување на масло, матење. Сега во форма положи слој на бисквит, а потоа слој од крем и така наизменичен крај врвот бисквит. Тортата треба да стојат на ладно, а потоа се покрие со глазура и да почека малку подолго, додека сите заспие, можеме да се обидеме.

Едноставен рецепт торта "Птица млеко" со кондензирано млеко

состојки:

бисквит:

• Шеќер - 150 g;
• путер - 150 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• брашно - 210 g;
• ванила.

суфле:

• протеини - 90 g;
• сок од лимон - 40 g;
• sgushchenka - 150 g;
• вода - 100 ml;
• шеќер - 690 g;
• путер - 300 g;
• желатин - 50 g;
• ванила, чоколадо глазура.

подготовка

За бисквит vzobem шеќер со путер и ванила, а потоа постепено се интервенира јајца. Додадете брашно, месете го тестото. На пергамент нацрта круг на големината на наводните торта шпатула и се шири тесто, израмнување. Овие колачи ние треба да се две. Печете ги 10 минути на 230 степени. Готови торти мериме нашата форма и да се израмнат, ако е потребно.

Желатинот се пополни со топла вода, и кога тој беше отече, целосно растворлив во чинија. Додади во шеќер и се промешува да се чека додека не дојде до вриење и се распушти.

Масло vzobem со ванила и постепено воведување кондензирано млеко. Протеини, победи со сок од лимон до дебел маса. Во овој момент, сепак матење, нежно воведе ладење сируп. Кремот треба да биде густа и густа. Се меша со масло и протеини делови.

Во една форма на ширење торта, се покрива половина суфле, на врвот се стави бисквит и да се пополни останатиот дел од суфле. Торта мора да се зацврсти најмалку три часа. Подгответе торта обложени со шлаг и се украсуваат според повод неговата подготовка.

Видео: млеко торта гулаб е - Познати рецепт од баба Ема

Видео: Торта "гулаб млеко" - (семејство рецепт чекор по чекор) птица млеко торта, преводи на англиски јазик

Видео: Торта "Птица млеко" - чекор по чекор рецепт дома