Торта "Сникерс воздух"

Името на оваа вкусна торта се должи на меѓуслојни Бакнеж на структура има светлина воздушеста и голем број на ореви во истоимената бар. Рецепт за торта пломби "Сникерс" е сосема невообичаено и интересно. Како и во подготовката не е голема работа, како и во други работи, а во состојки, па со учење како да се готви торта, "Ер Сникерс", можете лесно може да се потиснуваат десерт.

Рецепт торта "Сникерс Air" со Бакнеж

состојки:

бисквит:

• јајце - 3 парчиња;.
• жолчка - 3 парчиња;.
• брашно - 210 g;
• прашок за пециво - 10 g;
• Какао - 75 g;
• шеќер - 260 g

Бакнеж:

• протеин - 3 парчиња;.
• Скроб - 10 g;
• шеќер во прав - 200 g;
• Сол - краен случај.

• крем 33% - 300 ml;
• кикирики - 190 g;
• Шеќер - 300 g;
• сол - краен случај;
• вода - 85 ml;
• путер - 110 g;
• чоколадна глазура.

подготовка

Да почнеме со сунѓер, размахване во добра меки пена и жолчки од јајце, додадете малку шеќер, матење што не може да го запре.

Сега подготви сува микс: измешајте брашно, прашок за пециво и какао. Се меша дел состојки подобро да има широк шпатула или лажица нежно во една насока, така што нема да се наталожи пена јајце. Печете околу половина час на 180 степени. Обликот е најдобро да се користи Сплит, ставете, покријте ја со пергамент и малку брашно pripylim. Ако не сте сигурни за вашата рерна, или сунѓер тоа е лесно да се провери со чепкалка за заби подготвени. Кога ќе биде подготвен тој ќе остане суво, ако уште не dopeksya во даденото време, а потоа оставете го во печката уште 5-10 минути. Бисквит извлечете ја и отстранување на страна, а кога тоа ќе се излади малку и отстранување на дното на пергамент и оставете на жица решетката да се излади целосно, бидејќи ние треба да го намали на 2 дела.

Од протеини и соли размахване пена и додадете половина на прав, па дури и размахване до дебел состојба и сјај. Тогаш ние мора рачно да интервенира останатите прав и скроб. Ние нема да го пече, и како што беа за да се исуши за три часа на температура од 100 степени.

Да се ​​подготви карамел со дебели ѕидови сад, се комбинираат шеќер и вода и ставете го да се вари, мешајќи цело време нешто и исчисти кристали од ѕидовите. Гответе додека карамел станува боја како Taffy, полека се прелива загреани крем, се промешува и се вари половина минута даде. Избриши од топлина, додадете масло, сол и малку сецкани кикирики.

Собери почеток торта бисквит со тоа, тоа може да се натопени со сок или кафе, истурете половина од карамел, Бакнеж на врвот, повторно и повторно карамел торта (вкусна ако тоа ќе впие). Сето ова се покрие со чоколадо шлаг и се остава да се впие.

Рецепт за торта "Сникерс воздух"

Ова е брз рецепт, какао во тестото, можете да додадете, и тоа е можно без неа.

состојки:

бисквит:

• жолчка - 6 парчиња;.
• Шеќер - 280 g;
• мајонез - 15 ml;
• брашно - 470 g;
• маргарин - 250 g;
• прашок за пециво - 10 g

Бакнеж:

• протеин - 6 парчиња;.
• шеќер - 280 g

крем:

• путер - 210 g;
• варени кондензирано млеко - литри;
• Кикирики - 180 g

подготовка

Шеќер меша со жолчки од јајце и размахване, да додадете омекнат маргарин, мајонез, прашок за пециво, а половина од брашно. Победи, а потоа, кога се додава на останатите брашно, веќе мачкам шпатула. На готовиот тестото се стави во фрижидер за да малку замрзнати. Во меѓувреме, размахване шеќер со протеини. Ние се добие тесто, се подели на 3 дела. Еден дел од рацете дистрибуира плех за печење со пергамент, се шири на врвот 1/3 Бакнеж и печете 35 минути на 180 степени. Па се подготви три колачи. Пергамент се отстранува само кога колачи се целосно олади. Мека путер, победи за да го испрати малку кондензирано млеко и мелени кикирики и размахване повторно. Овој крем е поделена на два дела. Првата торта нафта крем, врвот и подмачкува вториот повторно, а третиот го красат дозволува на имагинацијата. Вие едноставно можете да се прелива со глазура, на пример.

Видео: Торта - AIR патики

Видео: Клима Сникерс торта

Видео: ВОЗДУХ ТОРТА "Сникерс" ТОРТА POVІTRYANY "SNІKERS"