Торта "Бакнеж" во домот

Многу различни колачи може да се купи во продавниците. Сепак, домашните добива многу tastier. "Бакнеж" торта рецепт подолу е на чекање за вас во вашиот дом.

Торта со Бакнеж - рецепт

состојки:

За торта сунѓер:

• Пилешко јајца - 4 парчиња;.
• ванилин шеќер - 15 g;
• Брашно пребаруваа сорти пченица - 100 g;
• кафеав шеќер - 150 g

За Бакнеж:

• Јајцата - 4 парчиња;.
• кафеав шеќер - 250 гр

За импрегнација:

• Кафеав шеќер - 100 g;
• филтрирана вода - 130 ml;
• коњак - 20 ml.

За кремот:

• природен путер масло - 150 g;
• варени кондензирано млеко - 200 g;
• кондензирано млеко - 100 гр

За декорација:

• кикирики - 100 g;
• ореви;
• крем - 100 ml;
• црно чоколадо - 180 гр

подготовка

Започнуваме со тесто за сунѓер торта со Бакнеж - уредно се подели на јајца, со одвојување на белците и јајце. Протеини и размахване во цврста пена. Постепено воведување на 75 грама шеќер, матење додека не се раствора. Со останатите шеќер, победи на жолчки од јајце. На резултат на маса додаваат приближно 1/3 од шлаг протеин. Нежно се промешува. Влегуваме во пребаруваа брашно, добро промешајте, и само тогаш се воведат и други протеини. крајна форма покриена хартија за печење, се стави на бисквит тесто и се пече во умерено загреана рерна околу 35 минути. Тогаш ние им даде бисквит да се излади малку во форма на разговор и да го извади. Остар нож се подели на 2 колачи.

За Бакнеж конвертирате шеќер во шеќер во прав. Протеини и размахване во солидна пена, постепено додавајќи шеќер во прав, камшикување до целосно неговото раскинување. Прекриени печење пергамент стегајќи Бакнеж слатки помош на шприцот. Печете на 150 степени околу 1 час. Тогаш можеме да научиме од рерна и се даде кул.

Сируп во тенџере да се прелива вода, додадете шеќер. Донесе до вриење еднаш шеќерот се раствора, исклучете оган. По ладење течност додадете ракија.

За мека путер крем, победи до меки бела маса. Постепено додадете двата вида на кондензирано млеко и продолжи да се победи до меки.

Прв да се соберат на торта: колачи оплоден сируп. Па ние ги палто со крем и мелени ореви. Место на врвот на Бакнеж. Неколку парчиња се скрши на парчиња и да се пополни нивните празни места. Повторно, дебел слој на крем се применува. Покријте со вториот Korzh. Остатоци Бакнеж пополнат празнините на двете страни и внимателно палто со крем. Бока торта посипете со сецкани ореви.

Се прелива крем во сад и кога ќе зоврие, додадете на чоколадо и се топи во вода бања. Додадете масло и мешање, донесе до хомогена држава. Пополнете торта шлаг и се украсуваат на врвот на Бакнеж. чоколадо остатоци стави во тесто шприц и се украсуваат со Бакнеж. Отстрани торта за впива во студ.

Видео: Торта црнец урнатини - Знаеш ... вкусно!

Видео: Домашна торта Сникерс. О Сникерс вкусни чоколадна торта со Бакнеж

Видео: Торта Бакнеж "Ерл урнатините" дома [како да се направи]

Видео: Бакнеж торта рецепт