Торта "Зебра" - класичен рецепт

Торта "Зебра" е одличен избор за и дома пиење чај. Таа се подготвува лесно и брзо, има одличен вкус и спектакуларен изглед, кој ќе биде особено задоволство да детска публика.

Како да се готви на класичниот "Зебра" торта дома

состојки:

За тестото:

• брашно - 325 g;
• шеќер - 245 g;
• Павлака - 210 g;
• путер - 55 g;
• Какао во прав - 65 g;
• Пилешко јајца - 3 парчиња;.
• . Печење во прав - 1 лажиче со лизгачот;
• ванила - краен случај;

За глазура:

• полномасно млеко - 45 ml;
• шеќер - 45 g;
• путер - 55 g;
• Какао во прав - 90 g;
• бело чоколадо или кокос за наводнување со вештачки дожд.

подготовка

Ние да почне подготовка на тестото за торта класичен "Зебра" од тепање јајца со шеќер. Ние се постигне осветлување тежината и зголемување на обемот на трговијата. Тогаш ние се воведе постепено во јајце маса слатка павлака собна температура и се топи и оладен путер и продолжи малку матење. Сега пребаруваа брашно смеса и мешајте додека не се добие хомогена без нечистотии тестенини текстура грутки тесто. Нејзината конзистентност треба да личат на дебел густина на павлака. Ние го делиме како резултат на маса на два дела и еден од нив се меша какао во прав. Сега ние се усогласат тест густина, со додавање на малку брашно во првиот дел од светлината.

Сплит подмачкан сад за печење на лежев од првите три и пол лажици мала тежина, и на врвот на неа уредно истурам три лажици темно. Понатамошно намалување на дел од секој тест половина лажица и форма така што целата торта. Во овој случај, ви препорачуваме малку се тресат од тестото со лажица, како што е доволно густа за да се направи една убава торта, а поинаку тоа ќе биде тешко. Ако пропорциите и процесот на технологијата верно почитуваат, таа ќе биде темно чоколадо тесто, поставени во средината во износ од една лажица.

Сега е неопходно да се пече торта во рерна. Да го направите тоа однапред да се загрева до 165 степени и да го поставите тајмерот за еден час. Во првите триесет минути не е препорачливо да се отвори вратата на рерната, за да се спречи таложење торта.

По целосно ладење и последователните ладење на тортата во фрижидер, покријте го со чоколадо шлаг. За оваа мешавина со шеќер, какао во прав и да ги поврзете на сува смеса со млеко. Маса се загрева за да се загрее до вриење, се почека до карактеристичниот разџагорени и потоа отстранете од топлина, давајќи се излади малку. Шант путер и покривање на површината на добиената торта маса. Конечно pritrushivaem десерт со рендан кокос или бело чоколадо.

Класик "Зебра" торта рецепт со кефир без крем

состојки:

За тестото:

• брашно - 490 g;
• шеќер - 245 g;
• јогурт - 1 чаша;
• путер - 95 g;
• Какао во прав - 65 g;
• Пилешко јајца - 4 парчиња;.
• . Печење во прав - 1 лажиче со лизгачот;
• ванилин или ванилин шеќер;

За глазура:

• кефир - 145 ml;
• шеќер - 195 g;
• путер - 95 g;
• Какао во прав - 95 g;
• бело чоколадо, или кокос за попрскување.

подготовка

Како и во претходниот рецепт прво да почнат whisking од јајце со шеќер додека не се меки. Кога се користи во домаќинството јајца додадете малку сол во исто време да го неутрализира нивниот мирис. Потоа додадете кефир тенок поток, што си сигурен дека тоа беше сигурно собна температура. Сега се фрли малку ванила или ванилин шеќер, се прелива стопи и се олади на собна температура путер, додадете пребаруваа брашно и прашок за пециво и нежно мешајте додека не се изедначи. го подели во два дела, од кои еден се пополни какао во прав нежно го интервенира со лажица или шпатула.

Сега се шири наизменично светлината и темнината тестото во подмачкан форма и се пече на торта до подготвени да загреана 185 степен рерна. Ова ќе бара просек од 45-60 минути.

По целосно ладење и ладење на готовиот колач одмрзнување се покрие. За нејзина подготовка микс компоненти од листата на состојки и тежина horoshenechko загрее до распуштање на сите компоненти, но не се вари. Нека се излади на чоколадо мешавина за да се загрее држава, предизвикува таа да се лади торта и pritrushivaem рендано бело чоколадо или кокос.

Торта направена од страна на некој од рецепти може да се импрегнирани со омилениот крем, пред сечење на торта во две надолжни, и само тогаш издаде глазура.

Видео: Зебра торта - баба рецепт Ема

Видео: Пита Zebra.Klassichesky retsept.Zebra.

Видео: Зебра брзо печење рецепт!

Видео: Торта ѕвезденото небо. Класичен рецепт rigotovleniya во multivarka. Многу вкусна торта!