Торта "Зебра" - рецепт

За појадок, ручек или попладне чај за време на викендите да се подготват добро за дома и посетителите некои колачи. И додека не секој сака да се плеткаме околу за долго време. Брзо и лесно да се пече едноставна и вкусна Cupcake "Зебра", знае многу варијанти на таквите рецепти, тестото е обично подготвени со кисела павлака и / или кефир или незасладена јогурт. Се разбира, за да се создаде "Зебра ефект" и употреба на какао во прав или расцутеа.

Торта "Зебра" - рецепт со тестото со кисела павлака

состојки

• Високо квалитетен пченично брашно - 1, 5 чаши, или малку повеќе;
• пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• шеќер - 5, чл. лажици;
• кисело природно - 150 ml;
• путер - 50 g;
• сода - 1 прстофат;
• ракија или соба - 1 лажица масло. лажица;
• ванила или цимет - 2 pinches;
• какао во прав или рогач - 2 лажици. лажици;
• ореви, сецкани ореви или лешници - 1 чаша.

подготовка

А мешавина на чоколадо. Во посебен сад микс 2 лажици. лажици шеќер, ванила или цимет, какао во прав. Додадете 1 јајце и неколку лажици кисела павлака. Се меша и се фаќа темелно (по можност со миксер).

Тесто. Кваси на брашно во работата сад, додадете шеќер, павлака и останатите 2 јајца, омекнат путер, ракија и сода. Месете го тестото, подобро миксер.

Поделете го тестото на два дела (на пример, распоредени во различни чаши). Во една од чашите додадете чоколадо смесата и се меша темелно. Сега имаме светло и темно тесто.

Масло подмачкано спирална форма и се прелива тесто светлина, а празнините ќе се пополнат со чоколадо. Се разбудам на ореви. Или на друг начин: се прелива на долниот слој на светлина тест, а потоа и ореви горниот слој на чоколадо, може да се повтори. Вие сеуште може да направи дополнителни манипулација, за една убава мешање слоеви, но не се мешаат во целост. Се пече торта "Зебра" во рерна околу 45 минути, најдобра температура - околу 220 ° C. Подготвеност определува според raznosyaschemusya вкус, боја и структура на Браунинг и / или пункција одговара центарот (тоа треба да остане сув). По demolding и се прелива крем торта или чоколадо мрзнување и посипете ореви.

Рецепт крем торта "Зебра" на павлака или дебели незасладена јогурт

состојки:

• павлака или дебела јогурт - 100 ml;
• Какао во прав - 1 лажица масло. лажица;
• шеќер во прав - 2 лажици. лажици;
• ароматични адитиви во embodiments (соба, ракија, ванила или цимет) - во волумен од 1 лажиче ;.
• високо заситени воден раствор желатин - 20 ml.

подготовка

Растворете 1 лажица желатин во 50-80 ml млака вода варени, и да ја напушти за 40 минути, а потоа се филтрира низ цедилка. Се меша желатин раствор со кисела павлака и 1 лажица шеќер во прав, арома ванила соба. Прелива оваа мешавина во две чаши да се додаде еден од нив се меша со шеќер во прав остатоци какао во прав. Имавме деликатна павлака (или јогурт крем) во две бои. Останува да се донесе прекрасна крем убави модели на површината на тортата "Зебра", лесно посипете со ореви и го стави на еден или два часа во фрижидер.

Патем, ако се добие висок торта, можете да се сече на страната на двете пониски ореви торта посипете торта, пената крем, стави втората, а потоа ние ќе работиме на површината.

Торта "Зебра" на јогурт може да се готви, за следниве горенаведените рецепт (види. Над), само замени кисело кефир. Уште подобро, да се готви на незасладена јогурт, па торта излегува многу нежна и лесно.

Горенаведените рецепт торта "Зебра" е погодна за готвење во multivarka.

подготовка

Движете се низ инструкциите на посебен уред, прочитајте ги режим "печење". Наместо тоа, користете форма работа сад Multivarki. Истурете во два вида на тест чаша (см. Погоре). Поставете го режимот "печење" и време - 60 минути. По devaysa автоматско исклучување на сигналот и почекајте 10 минути, а потоа отстранете торта.

Служат "Cupcake Зебра" со чај, кафе, rooibos, хибискус чај ​​или млеко пијалаци.

Видео: Cupcake Зебра. "зебра торта". (Рецепти полесно од било кога).

Видео: Зебра Торта