Yumbriki

Yumbriki - ова е оригиналот, воздушеста и крцкави колачи или колачиња, направени од вкусно тесто. Тие се ретко да се најде во продавница, па ќе ви кажам како да се готви yumbriki дома.

Cookie Рецепти yumbrikov

состојки:

• брашно - 400 g;
• јајце - 3 парчиња;.
• Шеќер - 150 g;
• путер - 70 g;
• кајмак - 750 g;
• скроб - '30

подготовка

Значи, добар јајце, победи со миксер со шеќер и путер, а потоа постепено се истура скроб и го стави на вилушка пире од урда. Го победи на сите додека не се изедначи крем конзистентност и ако малку thickish, малку разредена со млеко. Сега, додадете брашно и месете го тестото. тоа unroll на чинија, се стави на одборот, посипете со шеќер и посипете на врвот на друг Sakharkov. Следно, се тркалаат надолу тестото до средината на двете страни и се сече на парчиња. Намачкајте печење колачиња путер и печете 5-7 минути, а потоа внимателно ги сврти на другата страна и да ја задржите до подготвеност.

Yumbriki со сирење

состојки:

За тестото:

• Пченично брашно - 150 g;
• путер - 100 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• вода - 100 ml;
• Млеко - 50 ml.

За кремот:

• кајмак - 400 g;
• Шеќер - 50 g;
• кондензирано млеко - 150 ml;
• путер - 50 гр

За декорација:

• шеќер во прав - 50 g

подготовка

Ние го запали однапред рерна и поставени на 190 ° C за да се загрее. Сега ние се мала тенџере, се прелива со вода и млеко, додадете путер maslitse, фрли малку сол по желба, и се меша темелно. Потоа го ставаат во сад на бавно оган и, еднаш смесата врие, истурете браздичка пребаруваа брашно. Ние продолжуваме да се сведуваат сите слаб пламен, постојано мешајќи со дрвена шпатула, додека дебела. Отстрани пан од топлина, да се излади малку и се обидува да се вози содржината на јајце. Како резултат на тоа, ние имаме со вас треба да имаат подеднакво, слатка и леплива тесто сличен на топла глина. А потоа да се сад за печење, се покрива со слој на мрсна хартија и нежно otsazhivayut мали топчиња тесто или прстени. Образувам Печете 25 минути во топла рерна на температура од 200 ° C. Потоа да ги излади, но овој пат да се готви до крем. Да го направите ова, се фаќа за урда со шеќер и победи 2-3 минути, а потоа се прелива кондензирано млеко и се стави парче на путер омекнат путер. Торти yumbriki намали малку, полни со крем и посипете ги со шеќер во прав.

Видео: Yumbriki [слатка & брашно]

Видео: видео блогови Yumbriki. За нашите куче. Правосмукалка Филипс PowerPro дуо. Дека во текот на хауба и под мијалникот

Видео: Yumbriki