Sochniki со сирење од shortcrust тесто

Денес ние го споделам со вас интересен рецепт и да ви кажам како да се готви со сирење sochniki на тестото. Овој настан е полукружна ронлива колачи со мека кајмак. им служеше чај, кафе или топло млеко.

Sochnikov рецепт со урда од shortcrust пециво

состојки:

За тестото:

• брашно - 2 лажици;.
• јајце - 1 компјутер,.
• Шеќер - 0,5 V;.
• крем - 150 ml;
• путер - 50 g;
• Бикарбона - краен случај.

За фил:

• белка од јајце - 1 компјутер;.
• урда - 200 g;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица;
• малку маснотии павлака - 1 лажица масло. лажица;
• ванилин;
• брашно - 20 g

подготовка

Значи прво, мачкам тендерот за тестото: фаќа јајца со шеќер, омекнат путер maslitse воведе и го стави крем. Сите добар микс, постепено vsyp брашно. За сирење ширењето на кутии во сад, се тријам со вилушка, додавајќи шеќер, брашно и павлака. На барање на фрлање ванила и се меша целата маса на блендер. Размахване белка од јајце одделно, а потоа се шири на урда.

Сега ние почнете да правите sochiniki: Расукајте го тестото во тенок слој, се сече торта кутии и парче од една страна на торта се шири малку полнење. Пати во половина на работното парче, притиснете надолу една мала рака и се шири на сад за печење. Кога сите sochniki сме подготвени, ние ги испратите во загреана рерна и се пече за половина час.

Sochniki од тестото

состојки:

За тестото:

• путер - 160 g;
• брашно - 300 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• шеќер - 80 g

За фил:

• Брашно - 50 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• кајмак - 200 g;
• шеќер - 20 g

подготовка

Комбинираат омекнатиот путер со брашно, шеќер и јајца. Мачкам мека тесто формира топка од него и да го отстраните во било топло место.

Не губејќи време, нека пополнување: Бришење на урда со вилушка, додадете шеќер, даваат одделно тепани белка од јајце и додадете брашно. Сите се меша добро и ако на масата на густа, малку разредена со млеко или павлака. Следно, тестото се дели на еднакви делови и наново секоја во тенок круг. Остри рабови намали бројката со нож во центарот лежеше малку полнење сирење и преклопете го тестото на половина. Sochniki Ние се шири на сад за печење, врвот палто со жолчка од јајце и се пече во топла рерна за 30 минути.

Sochniki со урда и цреша тесто

состојки:

За тестото:

• путер - 100 g;
• Јајце - 2 парчиња;.
• шеќер - 1 лажица масло;.
• крем 20% - 3 лажици. лажици;
• брашно - 5 v.;
• печење во прав - краен случај;
• ванилин;
• земјата кардамон - краен случај.

За фил:

• кајмак - 400 g;
• ванила - краен случај;
• замрзнати вишни - 1 лажица масло;.
• Јајце - 2 парчиња.

подготовка

Ние кваси брашно со прашок за пециво темелно. Омекнат путер, победи јајца, шеќер и ванила. Потоа го ставаат на крем, фрли и земјата кардамон постепено vsyp брашно мешавина, мачкам еластично тесто малку држи до раце. Следна тоа unroll, формирајќи колбаси, заврши во plenochku и извадете го за 20 минути во студ.

Во меѓувреме, се направи на полнење: јајца се поделени на белците и јајце. На бобинки се одмрзнати, прекини во половина и извади коските. Бришење на урда со шеќер, ванила, жолчки од јајце и цреша. Протеини размахване со неколку лажици шеќер на силни врвови и да се воведе во масата на кајмак. Сега ние се повлече од тестото, се отвара, отсечен мал парче и се тркалаат во тенок торта. На едната страна од кутии ширењето дел, покривање на други компании и zaschipyvaem. Нокаутирам сите производи на подмачкан печење путер. Горниот капак празно тепани јајце и испрати околу sochniki минути во загреана рерна на 20.

Видео: Sochniki со кајмак.

Видео: Сочни песок со сирење