Цариградско грозде компот со нане

Лето - време кога ќе треба да го добиете најмногу од сите на телото му треба витамини. Огрозд може да биде од различни бои - од килибар жолта до темно зелена. Ниту боја, ниту големината, но не влијае на користењето на цариградско грозде, така што треба да се обиде за една сезона да јадат најмалку неколку килограми на оваа корисна и многу вкусна слатко-кисело плодови. Ако тоа не е можно или култура се собрани голем и сакате да ги зачувате на цариградско грозде за зима, на најдобар начин - да се тркалаат задушени огрозд, рецепт за овој прекрасен пијалок од серијата "не можеше да биде полесно."

Како да се готви цариградско грозде компот со нане?

состојки:

• плодови цариградско грозде - 3 kg;
• Вода - 8,7 l;
• нане - 5-6 sprigs;
• бел шеќер од домашно производство - 3 чаши.

подготовка

Се разбира, тоа е пожелно да не се изложуваат плодови продолжен за готвење, бидејќи витамини во пијалок во таков случај не останува. Затоа, прво ние се подготват сите потребни, и само тогаш се справи со компот.

Плодови натопени за околу половина час во ладна вода, а во меѓувреме се подготват јадења - тегли внимателно мојот пиење сода или детергент, со цел правилно одмастува, им даде да се исцеди, а потоа се стерилизираат (може да биде над тенџере на врела вода) и капакот стерилизирани капаци. На бобинки се решат, толку многу оштетено, а оштетени во perespevshie компот не се вклучени. Исплакнете под млаз вода, се фрлени назад цариградско грозде и нане во сито, на сите добри стакло. Ние го стави на оган вода да се вари, распуштање на шеќер и сируп да се даде Готви 2-3 минути, а потоа додадете нане и огрозд. Компот готви по вриење да врие за 5-7 минути, отстранете гранчиња нане, влегоа во банките и навивам. Банките се превртуваат и да поднесе со ќебе или тепих. Кога компот сосема да се излади, пренесе тегли на студено место и да чекаат за зима.

Да се ​​направи компот "витамин бомба", кој ќе се спаси за време на сезоната егзацербација на САРС и грип, зголемување на содржина на витамин Ц во нашата пијалок. Се разбира, со цитрусни овошја.

Цариградско грозде компот со нане и лимон

состојки:

• лимони - 2 парчиња;.
• шеќер - 1.2 kg;
• огрозд - 3,5-4 кг;
• Вода - 12 l;
• Нане - Средно светло.

подготовка

Повторно нека започне со подготовка на пакување и состојки. Огрозд се решат, се мијат и 1 минута се прелива вода што врие. Лимони мојата топла вода и се полни со вода што врие за 3 минути. мојот банки (задолжително одмастување), стерилизираат. Банките се во врска бобинки (одвод на топла вода, се фрлени назад мозоци цариградско грозде на сито или цедалка) и исечени или лимони кругови. Коските на лимони мора да се отстранат, или задушени овошје ќе горчлив вкус. На вода и шеќер за 3 минути готви сируп, се вари 2 минути, а потоа се мијат нане. Пополнете плодови врела сируп и веднаш навивам (капа прелиминарно да се стерилизираат во вода што врие за 2-3 минути, барем).

Токму на ист начин како што се подготвува задушени огрозд и портокали. Нане може да бидат исклучени од овој рецепт, но може да ја напушти - прашање на вкус.

да се готви компот од јаболка и огрозд, изберете зрели летото јаболка, не се оштетени, и доволно слатко - во овој случај може да се навива и задушени овошје, без шеќер (сооднос на јаболка да огрозд ќе биде 3: 1).

Компот од јаболка и огрозд без шеќер

состојки:

• Јаболка - 6 кг;
• огрозд - 2 кг;
• вода - околу 20 l.

подготовка

Огрозд се подготвуваат за зачувување: решат, отстранете опашки, правејќи се дека бобинки се целина, а не нарушен, мојата, се посипува врела вода за 2 минути. Моите јаболка, се сече на тенки парчиња, отстранете го полето за семе. На измие и стерилизирани тегли се распаѓаат цариградско грозде и јаболко парчиња, се посипува врела вода и навивам. Шеќер може да се додаде во текот на зимата, и може да се пие слатка и кисело компот без него.

Видео: пијалаци, пијалаци, алкохол - компот од цариградско грозде и нане

Видео: огрозд. EMERALD џем цариградско грозде. ROYAL џем цариградско грозде.