Вино од морето buckthorn

Buckthorn многу домаќинки се готви вкусна џем или желе вкус, но не секој знае дека тоа е погоден за домашна производство на вино. Кога станува збор време да жетвата, се сеќавам на нашето вино рецепти, така што ќе добие божествен пијалок портокалова боја боја со пријатен мирис и мек финиш. Ние сме среќни да ви кажам како да се направи вино од морето buckthorn.

Рецепт за домашно вино од морето buckthorn

состојки:

• шеќер - 5 кг;
• buckthorn бобинки - 15 кг;
• јајце - да го олеснат;
• вода.

подготовка

Бобинки се соберат tselenkie не збрчкан и каша миксер. Buckthorn вино да го измие е невозможно, бидејќи на нејзината површина има бактерии кои придонесуваат во процесот на ферментација. Ако тие се многу валкани, можете да ги мелат со сува крпа. Потоа мелени плодови притисне неколку пати преку cheesecloth, здиплен во половина. Како резултат на морето buckthorn сок се полни во 5 литри контејнери и во секоја се прелива со чаша шеќер. Следно, во тавата врзување на газа и оставете 3 дена. По неколку часа на површината почнува да се формира портокалова пена, која ние пука уредно. По 3 дена, сок, заедно со талог се става во голем шише. Исто така, се раствора во топла вода, 2,5 килограми шеќер и се прелива сируп во сок морето buckthorn. После тоа, на готовиот кантарион се стави да ферментира. На преостанатите 2,5 кг шеќер Прелива во 4 еднакви делови, 7 и 10-от ден на ферментација. Исто така, неколку пати на ден се клати сад со вино на својот ѕид целосно искапен. Активни резултати ферментација во формирањето на површината на пијалокот тенок слој путер морето buckthorn, кои внимателно отстранете ја и дополнете со вода. Следна на капацитет стави на надувување гумена ракавица со дупка прободен со прст. Подготвени да пијат 3 пати се филтрира низ густа ткаенина да се ослободи од тони талог, виното и оставете dobrazhivat. Во сад со повторно поставена ракавица и да ја пренесе во соба со температура од околу 12 степени. Таму, нашето вино ќе биде за 3-4 месеци. Откако еден месец и половина се прелива пијалок, отстранување на талог на дното. За да се направи повеќе привлечни, треба да го олеснат до виното. За да го направите ова точно се подели на јајце верверички од жолчка размахване тоа периодично додавање на вода. Потоа, како резултат пена се меша со 1 литар вино, а потоа добиената течност фрлаат тенок поток во шише. Следна пијалок меша добро и оставете да се одморат за 2-3 недели. По расветлување на процесот што се бело вино од сокот на морето buckthorn со orangish нијанса. Сега ние треба да се прелива тоа нежно во шише и оставете на собна температура за шест месеци за стареењето.

вино рецепт од морето buckthorn

состојки:

• Свежи морето buckthorn - 4 кг;
• Мед - по вкус;
• зовриена вода.

подготовка

На бобинки се решат, ние стискаш на сок, тоа се разредува со малку вода, се стави на мед и оставете го за неколку недели да ферментира. Потоа се става на вино во една чиста шишиња, плута сабо и се стави на ладно место. Куќата вино buckthorn во текот на годината добива злато боја и станува целосно транспарентен.

Корисни совети како да се направи вино од морето buckthorn

Ако сакате да се пие сте испадна многу вкусна со уникатен и нежен вкус, следете ги следниве упатства:

• Бери само рачно без примена на жица, за да не се гази или оштетување на плодови;
• само стискаш на сок преку cheesecloth, здиплен во неколку слоеви;
• По завршувањето на течност ферментација е формирана на кората, која точно се соберат морска птици.

Видео: Храна близина - Море buckthorn вино

Видео: Инфузија Seabuckthorn