Лошиот холестерол

Смртноста од кардиоваскуларни болести во светот излегува на врвот. Руски лекари имаат воведено специјален термин кој се користи да се опише стапката на морталитет од овој тип на болести - "висока смртност". "Креативноста" на руските научници, за жал, има реална и тажна база. Просечниот животен век во нашата земја е 20 години помалку отколку во Европа. Иако причината за смрт во нашата земја, а во Европа е ист, разликата во време во кое ние го напушти овој живот, не може да боли.

Во нашата земја од најважните фактор на ризик за прерана смрт е атеросклероза на артериите на срцето и мозокот. А виновник на атеросклероза, лекарите се нарекува холестерол, што предизвикува уништување на васкуларниот систем.

Холестерол плакети расте и да стане заситен со вар, а понекогаш и воспалени. Надвор - хард школка внатре - масти како супстанца. Понекогаш оваа структура е скршен, и во зависност од локализацијата на наслаги се случува церебрална тромбоза, мозочен удар, гангрена на срцевиот мускул.

Лоши и добри холестерол

Ние сме навикнати да размислуваат дека холестеролот - е зло, но не сите луѓе знаат дека холестеролот не е само лошо, затнувањето на артерискиот лумен, но, исто така, добра, кој помага да се задржи тежината под контрола.

Холестерол - масти како супстанција која речиси две третини се произведени од страна на нашите црниот дроб. Холестеролот е еден од градежен материјал за клеточните мембрани, тоа е потребно за телото. Холестерол - е исто така на гориво, извор на енергија за мускулите. Холестерол има многу функции, од кои едниот - на обврзувачки и транспортни протеини. Холестеролот е дел од клеточната мембрана на нервно ткиво, како и во хормон.

Холестерол има својства слични на лекот. тоа е корисно и од витално значење во разумни дози и чини малку да се зголеми износот, а штетата ќе биде огромна. Така, холестерол има тенденција да се акумулираат на ѕидовите на крвните садови, постепено стеснување на луменот на артериите.

Холестерол се движи низ крвните садови липопротеини со која се состои од липиди (масти) и протеини. Ако липопротеини се состои од најмалку 70% самиот холестерол, како липопротеини со ниска густина се нарекува. Таквите липопротеини се депонирани на ѕидовите на крвните садови, формирајќи опасен холестерол плакети. Ова холестерол се нарекува "лоша" Препознавање на негативното влијание врз здравјето на него.

липопротеини со висока густина (повеќе од 70 проценти од реалните холестерол) има спротивен ефект. Тие обезбедуваат на одлив на "лошиот" холестерол во црниот дроб, каде црниот дроб, во најголем дел, ги претвора холестеролот киселина.

холестерол норма

Холестерол во крвта - измерена вредност. Постојат норми содржината на холестерол во крвта, кои се смета дека се неопходни и доволни за нормално функционирање на телото. Холестеролот се определува врз основа на лабораториска анализа на крвта. Утврдени со целосен опсег на липидните параметри, односно, триглицериди, холестерол и други липиди.

Норма е содржината на 5,2 mol / l. Кога е поставен на 6,5 mol / l лице е потребна корекција на холестерол во крвта. Под одредени услови, промена на начинот на исхрана е доволно да се откажат од висок холестерол храна на нивото на холестерол падна на оптималните вредности.

Кога содржината на холестерол и 8 mmol / l лекари ги упатуваат пациентите на ризик, да пропише соодветни превентивни третмани и, се разбира, со низок холестерол диета. Холестеролот вредност над 8 mmol / l се смета за критична, но во овој случај, велат лекарите хиперхолестеролемија.

Колку холестеролот во храната

За да се спречи зголемувањето на холестерол во крвта, најмалку што треба да знаете за она што храна содржи многу холестерол, и во која неговата содржина е минимална. Ова ќе ви овозможи да се изгради свој мени, за да не се товар на телото, дури и здрави, вишокот на холестерол и задржи под контрола на нивото на овој индикатор во крвта.

Месото е навистина значаен снабдувач на лошиот холестерол во крвта. Меѓутоа, вредноста на холестеролот варира во зависност од видот на месо, и тоа не е само на содржината на масти во една или друга форма месо. На fattest парче месо не може да биде најмногу богати со холестерол.

Повеќето исхраната месо во однос на холестерол - зајакот. На зајак 100 грама содржи само 10 mg на холестерол. На повеќето нездраво месо од гледна точка - говедско месо (свинско месо не, како што многумина веруваат). Во 100 грама говедско месо содржи до 110 мг холестерол.

Во различни делови на холестерол труп, исто така, варира. Така, во главата на свинска, или подобро кажано со свински мозок содржи најмногу холестерол - 2000 мг на 100 грама. доволно висок холестерол варен колбас производи - околу 80 милиграми на 100 грама од производот. Во пушеле колбас холестерол дури и повеќе - околу 110 mg на 100 грама.

Млечни производи, во најголем дел, се смета за корисна и често - исхрана. Сепак, сирење се истакнати рекорд во холестерол. Така, меѓу најпопуларните сорти на рускиот лидер беше навистина сирење Кострома. Таа содржи околу 1500 мг холестерол на 100 грама сирење. Приближно ист холестерол содржина на различни преработено сирење. На тврдо сирење тоа се смета за најбезбедно холандски, сепак, и тоа е доволно висок холестерол.

Неколку холестерол во млеко - околу 10 mg на 100 грама на производот, кефир приближно ист износ на холестерол. 5% масти урда достигнува 60 mg холестерол на 100 грама. И во путер холестерол доаѓа до 190 mg на 100 грама.

Повеќето од холестеролот во конзервирана риба без оглед на видот на риба, која е завиткан во банката: околу 1.300 mg на 100 грама. Многу trevally холестерол (400 mg на 100 грама) во крап и Sevryugov - околу 300 mg.

Јајца - најчест извор на холестерол. 100 грама пилешки јајце содржи околу 600 мг холестерол, а просечната тежина на јајца - околу 60 грама.

Колку долго треба холестерол

Со оглед дека стапката на холестерол во крвта е 300 mg на ден, тоа е лесно да се пресмета колку и каков вид на производи може да биде на нашата маса да се спречи оштетување на крвните садови.

Максималниот дозволен број на јајца не смее да биде повеќе од три јајца неделно. Љубовниците на јајца може да трик на вашето тело, подготвува вашиот омилен сад од едно цело јајце и неколку протеини, бидејќи протеините немаат холестерол. Месо храна, пожелно е да се замени растителни протеини: грав, грашок, грав, соја.

Се откажат од мрсна риба, бидејќи содржи многу холестерол, тоа е фундаментално погрешно. Масни риби содржат незаситени масни киселини кои го намалуваат "лошиот" холестерол во крвта, и како да се помогне да се ослободи од холестерол плакети, и вишокот тежина.

Лекарите проценуваат дека следниве принципи низок холестерол храна не дозволуваат никаков лек за намалување на нивото на холестерол во крвта за 15 отсто. Ако се - се изложени на ризик, треба да го послуша гласот на лекарите.

Видео: Што е добар и лош холестерол? Холестеролот е норма.

Видео: Омега-3/60 - Како да се отстрани лошиот холестерол

Видео: На најважните: "добра" и "лошо" холестерол

Видео: масти и холестерол