Садови на месо и компири во рерна

Јадења подготвени од страна на нашите предци уште од античките времиња. И не залудно, бидејќи со овој метод на изработка на кој било производ станува многу tastier од традиционалните готвење, пржење и станува за компот. Особено вкусна добиени во тенџере микс на месо и компири. Овие два производи се надополнуваат едни со други и да се создаде вистински кралски вкус на чинија.

Готви чорба во саксии со компири не е тешко. Доволно е да се изврши неколку едноставни чекори и некое време на вашиот десктоп вкусни оригинални јадења ќе емитуваат огромна ниту неспоредлив вкус.

Готвење месо во тава со компири, печурки и сирење

состојки:

• без коски месо - 850 г;
• Кромид - 200 g;
• морков - 200 g;
• Компир клубени - 1,5-2 кг;
• печурки - 750 g;
• лук - 6 заби;
• сирење - 220 g;
• мајонез - 180 g или вкус;
• вода или супа- 450-600 ml;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - да вкус;
• билки - да вкус;
• путер - 75 g;
• свежи билки - по вкус.
• рафинирано растително масло.

подготовка

Дозволете ни прво работа во подготовката на сите компоненти на храна. Измијте и исецка на месо коцки со средна големина. Темелно миење и чистење на компир клубени и ги shinkuem во мали коцки или ленти. Pre-изми и излупени моркови исецка стапчиња или поминале низ голем кромид и ситно ренде уништите или полукругови. Измие со вода печурки и се сече на нивните плочи. Лук чиста и ситно се исецка.

Сега наизменично пржете во тава до златниот месо, печурки, компири и кромид со моркови и смени во одделни садови.

На дното на секој сад Првиот е поставен со месо, а потоа кромид и моркови, и лук. Следно, додадете компири и печурки и pritrushivaem сецкани билки. Секој слој е зачинет вкус со сол, црн пипер и зачини по ваш избор и вкус. Во секој сад се стави на лажичка путер, истурете на пол чаши прочистена вода или супа, фрли малку помина низ тврдо сирење ренде и се прелива мајонез.

Бришење садови капаци и ставете ги во рерна за печење на четириесет минути на температура од 185 степени.

Подготвеност даде на сад да се кандидира за дваесет минути, а потоа може да послужи, зачинети со свежи билки.

Компир печен во тенџере со месо и павлака

состојки:

• без коски месо - 750 г;
• Кромид - 150 g;
• компир клубени - 1 кг;
• сирење - 220 g;
• печурки - 450 g;
• крем - 300 g;
• Лук - 2-3 забите;
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• мешавина на сува италијанскиот билки - да вкус;
• Рафинирано растително масло;
• свеж копар и магдонос - по вкус.

подготовка

Подготовка на компоненти за пополнување саксии. За да почнете со миење, obsushivayut средна големина и се сече на парчиња месо, сезоната со сол, црн пипер, сува микс италијанската трева и се распаѓаат на првиот слој на садови. Понатаму чиста, shinkuem полукругови passeruem својот лак и растително масло во неколку минути. Потоа додадете претходно измиени и исечени печурки, им даде малку темен, и положи наизменично во секој тенџере на врвот на месо. Тогаш компири се сврти. Мојата клубени horoshenechko, чиста, shinkuem тенки кругови или парчиња и место на третиот слој.

Во секој тенџере фрли нотка тврдо сирење со минување преку голем претходно ренде. Додавање на околу две лажици зачинета павлака се меша со врежана или ситно сецкан лук, бибер, сол, билки и италијански јазик.

Одредување садови покриени со капак во рерна и се готви на температура од 200 степени не е помалку од еден час. Провери подготвеноста на компири со чепкалка за заби и доколку е потребно да се прошири на времето за престој на храна во рерната.