Месо со компири во тава

На нашите рецепти, ќе научат како да се готви на месо во тенџере со компири. Неверојатен вкус, арома и богатството на јадења овозможува не само што не ги губи популарност со текот на времето, но, исто така, го зголеми бројот на своите фанови.

За оние кои не се во една фарма тенџере, ние нудиме алтернатива готвење храна во тиква.

Готвење тенџере печено месо и компири - рецепт

состојки:

• телешко или свинско месо без коски - 890 g;
• Кромид - 220 g;
• морков - 220 g;
• свежи домати - 220 g;
• Компир клубени - 1,2-1,7 kg;
• печурки - 800 g;
• лук - 6 заби;
• сирење (опционално) - 220 g;
• кисела павлака или мајонез - 220 g или вкус;
• вода или супа- 450-600 ml;
• земјата црн пипер - по вкус;
• сол - да вкус;
• мешавина на италијански билки - да вкус;
• путер - 10 g;
• свежи билки - да вкус;
• рафинирано растително масло.

подготовка

За мојот печење, obsushivayut и се сече на мали парчиња на месо. Компир клубени се мијат да се ослободи од кожи и shinkuem коцки или коцки со средна големина. Мој, чисти и се сече на ленти или тенки парчиња од моркови и кромид уништите половина прстени или коцки. Измијте horoshenechko melenko вода и се исецка на печурки и се сече на средни парчиња од домати.

Сега, секоја од компонентите на честички, освен домати, Браунинг на тава до половина и се става во саксии прв месо, а потоа чешне лук, кромид и морков, компир повеќе, а потоа печурки. Ние сме додавање на последниот слој на домати. Секој од слоевите зачинет со сол, црн пипер и билки италијанските смеса. Многу домаќинки намали процесот на печење и веднаш поставени на подготвени компоненти тенџере, но во овој случај, садот губи во вкусот и капацитетот на месо и зеленчук по порција е значително намален. По печење зеленчук и месо се намали нивниот обем, станува се повеќе компактен и, во крајна линија, во завршена форма тенџере таа и понатаму останува добро пополнети.

На крајот на подготвителниот процес pritrushivaem јадење на свежи билки, истурете околу сто милилитри супа или вода, додадете полна лажица кисела павлака или мајонез и путер лажичка путер. Евентуално, може да го додадете во секој тенџере на мал грст помина низ тврдо сирење ренде.

Сега, се покрива со капак и ставете го садот на сад за печење во рерна. Готвење сад на температура од 185 степени за четириесет и пет минути. Кога ќе дојде време сочно месо со компири во садот е подготвена. Ние им даде на тоа производство за околу десет минути, а ние може да служи.

Компири и месо во тиква тенџере - рецепт

состојки:

• еден од тиква со дијаметар од 25-30 см;
• пулпа свинско или говедско месо - 400 g;
• Кромид - 75 g;
• компир клубени - 700 g;
• сирење - 220 g;
• мајонез или крем - 100 g;
• Лук - 2-3 забите;
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• мешавина на сува италијанскиот билки - да вкус;
• Рафинирано растително масло;
• свеж копар и магдонос - по вкус.

подготовка

Па избелени од тиква, отсечен од врвот за да се добијат точни "капа" и екстракт од семе од плодот од каша.

Компир клубени се мои, чисти и помина низ ренде. Зачинети компир мешавина со сол, црн пипер и земјата мешавина на италијански билка мешавина на третиот дел од рендано сирење и поставени на дното на тикви. Топ дистрибуира претходно излупени и ситно сецкан кромид. Изми уништите месо користење на мелење или блендер, сезоната со сол, бибер, билки сува, додадете останатите половина од сирење, се шири во текот и израмните лак. слој на површината со кисела павлака или мајонез, овошје маскирна "капак" и ставете го садот во загреана рерна на 180 ° C. Време за готвење на оваа големина тиква за околу два часа. Петнаесет минути пред печење заврши, отворете го "капак" и pritrushivaem останатите сирење.

Подготвеност даде тикви да се излади малку, а ние може да се применува веќе на маса се сече на делови.