Говедско месо со ананас

Комбинацијата на месо со овошје - одлична идеја да се подготви различни вкусни и интересни јадења за празнично мени за романтична вечера или светло ручек. На пример, можно е да се подготви салата со говедско месо, печени со ананас и сирење.

Салата со говедско месо и ананас

состојки:

• Младите говедско, телешко или подобро (филе) - околу 400-600 g;
• ананас - 1 компјутер. (Може да се користи конзервирана ананас прстени иако kusochkami- потребата 1 банка);
• слатка црвена пиперка - 1-2 парчиња;.
• црвен кромид салата или бела - 1 компјутер,.
• Лук - 1-3 чешниња;
• топла црвена пиперка - 1 компјутер,.
• Сирење - 200-300 g;
• маслинки, проследен (млади) - 20 парчиња;.
• маслиново масло Екстра Богородица;
• Природна светлина оцет и / или сок од лимон;
• Свежи билки се различни (магдонос, cilantro, рузмарин, босилек).

подготовка

Месо однапред се пече во фолија во рерна (може да се вари). Готови ладно месо се сече на коцки или краток ленти.

Бурк ананас, отстранување на јадрото и се сече на парчиња (произволно) или да користите конзервирана ананас, а потоа се исцеди од течност тегли (тоа може да се користи во коктел подготовка). Сирење, ситно сецкани со нож или Бришење на груб ренде. Слатка пиперка сече ленти краток и кромид - semirings или една четвртина од прстени, маслинки - исечени. Лук и речиси секоја зелена мелење нож. Ние нокаутирам сите состојки во сад. Измешајте маслиново масло и сок од лимон и / или оцет и се зачинува со топла црвена пиперка. Истурете овој прелив за салата и се меша. Украсете со зелена боја и се сервира. Можете веднаш да се применува на a la carte јадења.

Во ова јадење пиперки, ананас, кромид и лук не се подложени на термички третман, па ние се добие максимална корист, бидејќи витаминот Ц и други хранливи материи содржани во состојки од растително потекло, остануваат. Покрај тоа, салата ќе биде убаво криза. Им служи на оваа салата е најдобар со светли бели или розови вина.

Со сите прекрасен рецепт дека тој доаѓа, за жал, не сите од различни причини. Во овој случај, може да се готви говедско месо чорба со ананас (повеќе диетални олицетворение).

Braised говедско месо со ананас

Состојки - исто како правило оцет и сок од лимон.

подготовка

Passeruem во тенџерето или котел на исечени кромид масло. Додадете исечени месо чорба, а затворањето на капакот на тивок оган и мешајќи доколку е потребно podbavlyaya вода. Кога месото е речиси готов, се додава крупно исечен пиперка и ананас (конзервирана ако може да се додаде на крајот), врие за уште 8-12 минути. Сега додадете останатите состојки.

Видео: Месо со ананас во слатко и кисело сос. Кинеска кујна. + Бонус :)

Видео: Говедско месо рифови со ананас

Видео: Месо со ананас. Празничната маса.