Тајландски салата со говедско месо - рецепт

Особеноста на тајландски кујна е дека е поврзан во ист сад, и кисело, и слатка и зачинета и солена и горчлива. И поради тоа постои вешт комбинација на уникатен вкус екстраваганција. Сега ние ќе ви покаже како да се готви Тајландски салата со говедско месо

Тајландски салата со говедско месо и домати

состојки:

• Говедото - 350 g;
• краставици - 2 парчиња;.
• домати - 250 g;
• зелена салата - 100 g;
• cilantro - 1 китка;
• нане лисја - 1 китка;
• кромид - 1 китка;
• Лимон - половина;
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• риба сос - 2 лажици. лажици;
• . Шеќер - 1 лажиче;
• Лук - 1 чешне.

подготовка

Говедско месо се готви на скара за околу 10 минути, а потоа се сече на тенки ленти. зелена салата солза рацете големи парчиња, и мелење на остатокот на билки со нож. Краставици се сече на парчиња и лежеше во салата сад, се промешува и се прелива облекување, кој се меша за соја и риба сос, шеќер, сок од лимон и мелени лук. На врвот на салата ќе стави месо и домати.

Топла Тајландски салата со говедско месо

состојки:

• говедото филе на говедско месо - 300 g;
• Лук - 4 чешниња;
• црвени чили пиперка - 1 компјутер,.
• Capsicum свеж грашок - 130 g;
• Свеж рузмарин - 2 ЕЕЗ;.
• грав - 50 g;
• соја зеле - 50 g;
• ѓумбир корен - 30 g;
• домат чили - 10 парчиња;.
• грануларна сенф Дижон - 40 g;
• kudizhonskaya грануларна семе од синап - 40 g;
• сусам - 50 g;
• масло од сусам - 30 g;
• вар - 1 компјутер;.
• свежо arugula - 120 g;
• алги "Чак" - 70 g;
• коријандер лисја - 40 g;
• салата oaklif - 100 g;
• Lollo Росо - 100 g

подготовка

Марула солза рацете на големи парчиња, се сече на доматите на половина, грашок парчиња сече 3 парчиња заедно. Комбинација на состојки подготвени со алги "Чак", зелје и коријандер. Сето ова е посеан со сок од лимон, масло од сусам и Дижон сенф. Сол, црн пипер, се промешува и се шири на голем послужавник. Говедско филе сече ленти, се меша со масло од сусам, да додадете рендан ѓумбир, чили пиперка, рузмарин и пржете на висока топлина на топла тава за околу 1 минута. После тоа, се шири на месо на врвот на салата и служат веднаш до масата.

Тајландски салата со говедско месо

состојки:

• говедско месо - 300 g;
• зелена салата - 300 g;
• моркови - 2 парчиња;.
• краставица - 1 компјутер;.
• соја зеле - 100 g;
• Лук - 2 чешниња;
• вар сок - 3 лажици. лажици;
• слатка чили сос - 2 лажици. лажици;
• маслиново масло - 2 лажици. лажици;
• cilantro, босилек - да вкус;

• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Марула солза рацете и се шири на една чинија. Моркови се сече на ленти, и краставица - коцки. Измијте и obsushivayut соја rostochku. На фрлаат пан 30 ml вода, стави таму сецкан лук, сецкани зелени коријандер и босилек. Врие за 30 секунди на средна температура, а потоа додадете говедско месо сече на ленти, сезоната со сол и оставете 3 минути. После тоа, се постават надвор од месо за зеленчук. Во истата тава, се прелива во сок од лимон, маслиново масло, чили сос, и се готви за околу 1 минута, мешајќи. Како резултат на сос се прелива месо со зеленчук и се сервира.

Видео: Јулија Vysotsky - тајландски салата со говедско месо

Видео: Срдечна тајландски салата со говедско месо "Сем Чо" (Салата со говедско месо, говедско месо салата со краставици)