Тиквички во тесто со лук

Една од класичните и омилени комбинации на вкус е вкусот на тиквички и лук. Заедно со крцкави тесто, која по пржење во длабока масти се претвори во светло кафена боја, станува основа на комбинација од прекрасни лето закуски, која се подготвува за минимално време.

Тиквички, се пржи во тесто со лук

состојки:

• Брашно - 55 g;
• компиров скроб - 65 g;
• вода - 235 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• трошки од леб - 170 g;
• рендано сирење - 45 g;
• Сушен лук - 1/2 лажиче ;.
• голем тиквички.

подготовка

Победи на јајце во сад и да ја претвори во пена со нотка на морска сол. Комбинирање на брашно со скроб, се разредува со мешавина на вода и постепено влезе во тесто шлаг јајце. Завршувањето на допир на нашето тесто станува сушен лук.

Pyataks тиквички се сече на половина сантиметар дебела. Натопи тиквички со густа тесто и се остава да се исцеди вишокот а потоа се тркалаат леб парчиња во мешавина на breading со рендано сирење и сите СРЈ во врело масло додека не Браунинг. Тиквички во тесто со лук може да се хранат со кечап и мајонез, и може да се јаде без сосови, сепак излезе вкусни.

Како да се готви тиквички во тесто со лук?

состојки:

• тиквички - 650 g;
• Маслиновото масло - 35 ml;
• Лук - 3 чешниња;
• мал број на коријандер;
• пиво - 345 ml;
• јајце - 1 компјутер,.
• брашно - 175 гр

подготовка

Парче тиквички стапчиња, така што тие личат на формата на помфрит. Ставете на зеленчук со маслиново масло, а потоа поврзување со pyurirovannymi чешниња лук и сецкани cilantro. Оставете зеленчукот се маринирани за најмалку половина час.

Размахване јајца со дарежлив прстофат сол со додавање на нив помина низ брашно и се прелива пиво мраз: на повеќе ладно пенлив пијалок е, толку повеќе ќе крцкава тесто. Натопи тиквички се сече на дебели тесто смеса беше да се исцеди вишокот а потоа пржете стапчиња во врело масло се додека не го зграби темен кора.

Тиквички во тесто со лук и домати

состојки:

• Пченично брашно - 125 g;
• оризово брашно - 15 g;
• путер - 15 ml;
• нотка на сода бикарбона;
• . Чили во прав, црвен пипер - 1/2 лажиче;
• крем сирење - 135 g;
• копар - 1 лажица масло. лажица;
• Лук - 1 чешне;
• големи тиквички и домат.

подготовка

Со комбинирање на двата вида на брашно и сода бикарбона и зачини, да почне постепено да се става на суви состојки во мраз-вода, месење густа и хомогена тесто. Тиквички намали должината на тенки плочи, плочите на секој натопи во тесто и пржете додека Браунинг. Печени тиквички подмачкува triturated со лукче крем сирење и билки, се стави на работ на парче домат и се тркалаат во плоча на ролна.

Тиквички во тесто со сирење и лук

состојки:

• тиквички - 740 g;
• Кромид - 65 g;
• земјата ким, чили - 1 лажиче .;
• Лук - 2 чешниња;
• сода - 1/2 лажиче ;.
• Брашно - 95 g;
• тврдо сирење - '85

подготовка

Решетки на тиквички на груб поголема или ситно се исецка зеленчук и сезоната со морска сол и оставете го 20 минути во текот на времето, се притисне вишокот на влага со рака или преку cheesecloth торба. Рендан со слична големина клетки Бришење кромид. Измешајте го кромидот со тиквички, лук, додадете зачини и сода бикарбона и рендано сирење. Падна на сквош брашно, мешајќи постојано тепа и да се осигура дека нема грутки. Топлина на fryer со масло и ставете го на делови сквош смесата во врело масло. Откако темен тиквички топки (тие треба да биде длабоко светло кафена боја во 4-5 минути), им се излезе на нафта и се шири на хартија крпи да се соберат на вишокот на масти. Да му служи на тиквички во тесто со лук сос во друштво на некој близок, и една чаша ладни пена.

Видео: тиквички пржи во тесто со лук. рецепт

Видео: Тиквички во тесто со лук