Тиквички со месо во тесто

Тиквички со месо

Тиквички со месо во тесто дома

состојки:

• млади тиквички - 3 ЕЕЗ;.
• мелено говедско месо - 300 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• бел леб - 2 парчиња;
• јајце - 1 компјутер,.
• зачини.

За тесто:

• Јајце - 2 парчиња;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Млеко - 3 лажички ;.
• зачини.

подготовка

Мојот тиквички и се сече на парчиња, сечење далеку кора ако е потребно. Потоа, внимателно отстранете центарот и натопени во ладна вода прстени. Бел леб, се прелива млеко, а потоа нежно притиснете и пресврт заедно со месото преку месо мелница. Додадете сецкан кромид, да се вози на јајце, додадете малку сол по вкус и темелно се меша додека не се изедначи. Подготвени мелено се покрива со фолија и се отстранат до 40 минути во фрижидер. Потоа пополни дупка тиквички месо маса и да се продолжи со подготовка на тесто. Размахване јајца со млеко и додадете зачини. Секој круг паѓа прво во брашно, а потоа потопете го во смесата од јајце. Пржени тиквички со месо во тесто во врело масло додека тендер и розова. Потоа ги ставаме во калап и се пече 10 минути во рерна или во микробранова печка.

Тиквички полнети со месо во пиво тесто

состојки:

• тиквички - 1 компјутер;.
• мелено месо - 300 g;
• кромид - 1 компјутер;.
• леб - 1 парче;
• јајце - 1 компјутер,.
• зачини;
• сирење - 50 g

За тесто:

• Јајце - 2 парчиња;.
• пиво - 0,5 V;.
• брашно - 4 лажици. лажици;
• зачини.

подготовка

Тиквички изми, се сече далеку, ако е потребно кора, се сече зеленчук кругови и нежно отстранување од внатрешноста на семето. Леб натопени во топло млеко, а потоа додадете го меленото месо. Да се ​​воведе на јајце и се меша темелно, podsalivaya вкус. За да се подготви тесто скрши јајцата во сад и размахване со вилушка, се фрли на зачини и се прелива пиво. А потоа постепено додадете брашно и месете го тестото униформа, без грутки. Секој круг тиквички пополни мелено нежно го натопи во и се шири тесто во тава, во добро топлина на растително масло. Неколку минути подоцна, ние се намали на огнот, се покрива со капак и СРЈ за 10 минути. После тоа, се превртуваат и се готви на другата страна до светло кафена боја. Да му служи на готовиот сад малку олади со кисела павлака или зачинета бибер сос.

Видео: Како да се готви тиквички со месо во тесто

Видео: Тиквички со месо во тесто дома -