Како да се готви пилешки крилца во тава?

Крила - една од најпознатите вкусни и омилени делови на пилешко труп. Во моментов, лесно да се најде во малопродажните синџири поединечно спакувани крила, кои би можеле да им даде добар a la carte мезе (така да се каже, да има нешто да се џвака). Овој вид на храна се одлични за лица со пријателите, излети или собири со пиво.

Пржи во тава на пилешки крилца во соја сос

состојки:

• пилешки крилца - 1 кг;
• Лук - 5 чешниња;
• мелени зачини (горење црвени и црн бибер, каранфилче, коријандер, итн);
• сенф подготвени;
• силна бело вино - 50 ml;
• пилешка маст;
• масло од сусам - 2 лажици. лажици;
• соја сос;
• лимон.

подготовка

Подгответе marinating сос: стискаш на сок од лимон и се меша со мелени лук, сенф, соја сос и зачини во слободен пропорции.

Ние се сече секоја пилешки крилца на зглобната заеднички - некои средни дел од пржени подобро. Последните фаланга од нас веројатно не треба, тоа го прави смисла да ги стави во супа за готвење.

Стави дел клапи на сос најмалку 2 Часа (уште подобро - 4). Непосредно пред пржење треба да биде уредно и внимателно ги избрише делови на крилјата на сос, така што тие немаа лук микрочестички кои можат да бидат изгорени пред пржење. сос остатоци се во комбинација со вино и процедете во посебен сад преку парична казна цедилка.

Како да се готви вкусна пилешки крилца во тава?

Првиот дел ќе СРЈ крилја во тава над висока топлина, а потоа да се заврши до целосна подготвеност со минимални храна.

Пилешко масти се стопени во тава и додадете масло од сусам - тоа ќе се создаде специфичен вкус.

Фрај страна наушници за да формираат подеднакво убава златно-кафена боја.

Изобилно напои дел од сос крилја, намалување на топлина и продолжи да се готви, покриени за најмалку 20 минути.

Руди пржени крилја изгледаат многу вкусни, им служи на оваа прекрасна мезе со светло пиво.

Во алтернатива олицетворение, по крила пилешко маринирано во сос, тие можат да СРЈ во Пржење пане и погоди. За breading трошки може да се користи, но подобро - cornmeal распрскувачот.

За да се подготви тесто користење пилешко јајца со додавање на скроб, затегнати сос и / или пиво во мали количини. Се замесува тесто со вилушка, не многу брзо движење.

Фрај ова: во сад со тесто вдлабнати дел на завесата и дојдов во палента, а потоа се стави пржи во масти во добро загреана тава. А потоа се намали на огнот и ги донесе на сите добра СРЈ.

Видео: пржени пилешки крилца за појадок

Видео: Како да се готви пилешки крилца во тава

Видео: пржени пилешки крилца Готвење пилешки крилца на гас тави скара Пан Чудо

Видео: пржени пилешки крилца