Како да се готви харинга под крзнено палто?

Без салата "Херинг под крзнено палто" во догледно време тоа не се направи било прослава. И маса Нова Година, лишени од ова јадење, толку повеќе се чинеше нецелосни. Но во последно време, се повеќе ги замени вообичаените традиционални јадења со модерен гурманските кулинарски задоволства, понекогаш сосема непотребно. Впрочем, да се најде ривал снек харинга под крзнено палто не е толку едноставен. Постои во ова јадење некои нагласи својата незаменлив.

За оние кои се 'рѓосан рецепт за оваа салата, ние ќе ви покаже како да се готви вкусна харинга под крзнено палто во класичен дизајн и нудат курсеви мрзливи опција.

Како да се готви правилно харинга под крзнено палто - класичен рецепт?

состојки:

• најголемиот харинга - 2 ЕЕЗ;.
• Цвекло - 350 g;
• морков - 350 g;
• компир клубени - 450 g
• салата кромид - 100 g;
• варени жолчки од јајце - 3 парчиња;.
• мајонез;
• сол.

подготовка

Компир клубени, моркови и цвекло horoshenechko мие и се вари додека готви. Потоа го ослободи ладење зеленчук излупени компири shinkuem коцки и моркови со средна големина и цвекло се пренесуваат преку голем ренде и го дефинира времето во различни јадења. Исто така Уништи prepurified ситно кромид и зелена салата каша од јајце користење виљушки.

Со харинга дерењето, отстранете внатре, отсече главата и ќе ги одделат филети од коските. Исечете риба пулпа добиена коцки со средна големина и поставени на дното од садот салата. Топ дистрибуирате салата кромид и великодушно слој со мајонез. Следниот слој се шири компир коцки и ги покријат со мрежа мајонез. Сега се распаѓаат морков, цвекло и вкус на врвот повторно дарежлив слој на мајонез. сол слој може моркови и цвекло Евентуално, но не заборавајте дека веќе солени харинга. Pritrushivaem врвот зелена салата уништен од јајце и се дефинира за неколку часа во фрижидер за импрегнирање претходно покривајќи ја со проѕирна фолија.

Пред сервирање, се украсуваат со sprigs на свежа салата зелена боја.

Во класичен олицетворение салата "Херинг под капут" слоеви се наредени на таков начин како што е предложено во рецептот погоре. Но, многу често готвачи се користи различен редослед, ставање на компири, а потоа харинга со кромид, тврдејќи дека се претвора вкусно. Дали можете или не да одлучи, ја тестираше уште една опција.

Подготовка мрзливи харинга под крзнено палто

состојки:

• најголемиот харинга - 2 парчиња;.
• Цвекло - 350 g;
• морков - 350 g;
• компир клубени - 450 g
• салата кромид - 100 g;
• јајца - 3-4 парчиња;.
• мајонез;
• сол.

подготовка

Како и во класичен рецепт, првото нешто што треба да направите - е да се вари додека готви зеленчук. Исто така, се вари јајца за десет минути, а потоа се префрли на неколку минути во мраз вода.

Додека варен зеленчук и јајца, харинга Бурк. се чисти од кожата, ние се ослободи од главата и утробата, се мијат horoshenechko и поделба на филети од коските. Мали коски може да се отстрани со помош на пинцета. Исечете го месото на харинга околу еден сантиметар големина на коцки и се дефинира во сад. има, исто така, prepurified брод, ситно сецкани, и евентуално попарени со врела вода салата лак. Подготвени и ладење зеленчук, за да се ослободи од кожи, скокнеш низ голем ренде и смени на харинга со кромид. Варени јајца се чисти, се поделени во јајце и белците, последниот решетки и се постават на други компоненти, и се пасира, жолчки со вилушка и се остава за декорација.

Салата облечени со мајонез сол по вкус и ако е потребно, но не заборавајте за солен вкус на харинга. Ние им даде на сад неколку часа натопување, а потоа се шири во сад за салата, ги красат жолчки од јајце и sprigs на свежи билки и може да служи.

Видео: Како да се готви харинга под крзнено палто

Видео: Готвење принципи "Херинг под крзнено палто"