Салата "Херинг под крзнено палто"

состојки

• 350 g на репка;
• 250 g на компир;
• Морков 250 g;
• 150 гр слатки јаболко;
• 200 гр харинга филети (подготвени, без коски);
• 50 g на кромид;
• 4 парчиња. Пилешко јајца;
• 180 g на мајонез.

Рецептот е наменета за 8-10 порции.

Подготовка време 60 минути (без инфузија на зелена салата во фрижидер за 3-4 часа).

Тежината на готовиот храна во 1500

појаснување

Нудам домот лиснато салата рецепт според национална титула "Херинг под крзнено палто". Салата се состои од едноставни, познат на сите состојки, но трошоците текот на времето. Овој недостаток треба да се земе предвид, но да се откажат, бидејќи на него со готвење "облечени Херинг" не вреди. Рендан зеленчук, пилешко јајца тендер, слатко јаболко, харинга импрегнирани слоеви, хармонија на вкусови и односи, сето ова ќе го направи вашиот салата незаборавно.

Јас не додадете сол. Јас верувам дека во харинга сол и мајонез доволно. Не overcook на зеленчук. И се готви со задоволство.

подготовка

1. Измијте компири, моркови и излупени sveklu- не расчисти. Се готви на зеленчук со јајца во голем тенджера додека тендер.

Моркови се готви брзо (во зависност од големината на 7-10 минути). Тврдо варени јајца ќе биде подготвен за 10 минути по водата врие. Компир треба да се даде време за готвење (30 минути во најмала рака, но повторно, сето тоа зависи од големината). Варен цвекло најдолго (најмалку 40 минути).

Провери подготвеноста на зеленчук со нож. Ако тој лесно се влегува на фетусот, а потоа се готви зеленчук.

2. Отстрани ја сијалицата од кора. Исечете го кромидот ситно.

Број на лак да се дефинира свој вкус. Ми се допаѓа кромид, но за оваа мала кромид салата ќе биде доволно. Можете да го замените зелени кромид, тогаш тоа треба да биде ситно сецкани прстени.

3. Отстрани јаболко кора и основни, три на груб ренде.

4. Јас го користите готови харинга филети во масло. Стави филети од хартиени крпи да се отстрани вишокот на масло.

Ако имате целата риба, тогаш тоа треба да се чистат од утробата и коски во оваа фаза.

5. Намалување на харинга филети во мали коцки.

6. јајца варени тврдо варени и ладење надолу. ги исчистам од школка, три на груб ренде.

7. Моркови варен и изладен. го чисти од кожата со нож под млаз вода, три на груб ренде.

8. компир се готви и изладен. го чисти од кожата со нож под млаз вода, три на груб ренде.

9. Цвекло варен и изладен. го чисти од кожата со нож под млаз вода, три на груб ренде.

10. Изберете било која форма сад со прави ѕидови.

Првиот слој - компири. Ставете го првиот слој на пире од компири, се шири малку здроби со вилушка.

11. подмачкува на првиот слој мала количина на салата мајонез (2-3 v. L.).

12. Втор слој - харинга. Еднакво дистрибуирате сецкани харинга.

13. третиот слој - лак. Нежно го дистрибуирате сецкан кромид на зелена салата површина (добро приклучок).

14. парична казна мрежа кромид мајонез покривниот слој (за тоа сум отсечен мал агол на пакетот со мајонез).

Кромид мајонез покривен слој со лажица неповолно.

15. Четвртиот слој - моркови. Рендан морков положи следниот слој. Рамномерно распоредени, малку притиснете го со вилушка.

16. Подмачкувајте морков слој салата мајонез мала количина (2-3 v. L.). Вишокот мајонез Remove.

17. Петтиот слој - јаболко. Следниот слој ширењето pureed јаболко. Нежно, рамномерно ја дистрибуирате по површината на зелена салата, малку здроби со вилушка.

18. Подмачкувајте јаболко слој салата мајонез мала количина (2-3 v. L.). Вишокот мајонез Remove.

19. Шестиот слој - јајце. Ние се шири pureed јајца шестиот слој (рамномерно и нежно).

Маст слој 20. јајце салата мајонез мала сума (2-4 v. L.). Вишокот мајонез Remove.

21. седмата слој - репка. Последниот слој ширењето репка (рамномерно, точно, притискање надолу малку).

22. Подмачкувајте слој репка салата мајонез мала количина (2-3 v. L.). Вишокот мајонез Remove.

23. Покријте го садот со проѕирна фолија и го стави во фрижидер најмалку 3-4 часа на салата во моментов.

24. Штом салата инфузија 3-4 часа, што е подготвена. Отстранување на лентата. Можете да ги красат салата зелена, пире од варен жолчка од јајце или парична казна мрежа на мајонез.

Бон appetit!

Видео: салата "Херинг под крзнено палто"

Видео: Херинг под крзнено палто - Готвење со надеж

Видео: салата Облечен Херинг со рози рецепт харинга под крзнено палто