Компири со шунка

Една од класичните комбинација - компири со шунка. А вкусна и задоволување на оброк може да бидат подготвени на различни начини и некои кои ги опишуваат подолу.

Компири полнети со шунка и сирење

состојки:

• Компири (големи) - 3 ЕЕЗ;.
• путер - 1 лажица масло. лажици;
• млеко - 4 лажици. лажици;
• сол и бибер - да вкус;
• шунка - 100 g;
• рендано сирење - 1 лажица масло.

подготовка

Да започне со тоа, дека се загрее рерната на 200 степени. Измиениот компир граор недоделкан во неколку места, и се шири на сад за печење. Печете клубени 1 час, по што тие даваат за да се излади 10-15 минути.

Компири се сече на две половини од секој екстракт и околу 70% целулоза, со лажица. Се топи путерот и намачкајте ги останатите компир "брод". Печете "бродови" во рамките на скара за 8-10 минути, така што тие го грабнала една кора.

Телото на компирот каша во пире со додавање на млеко. ние се шири пире од компири назад кон "брод", со пополнување на нив за околу половина. На врвот на пире стави на ситно шунка и посипете сè со рендано сирење. Ние може да се вратат само компири со шунка и сирење се врати под скара за уште 10 минути. Тоа е се, полнети компири подготвени!

Печени компири со шунка во рерна

состојки:

• Варена шунка - 200 g;
• земјата морско оревче - 2 pinches;
• shallots - 3 парчиња;.
• Компири - 750 g;
• chives - 1 зрак;
• млеко - 400 ml;
• павлака - 3 лажици. лажици;
• Брашно - 15 g;
• путер - 25 g;
• сирење - 150 g;
• Свеж спанаќ - 500 g

подготовка

Рерната се загрева на 190 степени. Спанаќ се стави во врела вода за неколку секунди, а потоа веднаш се прелива преку вода со мраз зелена боја.

Сирење Бришење. Се топи половина од путерот и се меша со брашно. Пополнете путер и брашно со млеко, се меша темелно да се избегне грутки се случило. Гответе додека сос густо, а потоа додадете на крем во него, кршен зелена кромид и 2/3 на сирење. Не заборавајте за сол, бибер и морско оревче.

Компири чисти и се сече на тенки парчиња со кромид. Намачкајте тави со масло. Се шири компир парчиња (2/3 од вкупниот број) се формира на дното и врвот дистрибуира shallots, сос шунка. Се пече на садот 1 час и служат посеан со остатоци од зелена кромид.

Слично на тоа, може да се готви компири со шунка во multivarka. По сите слоеви поставени состојки вклучуваат на владата "Печење" за половина час. На готовиот сад и се украсуваат со сецкан билки.

Видео: Печени компири со шунка и сирење во фурна.

Видео: НАШИОТ компир со шунка и сирење Печени

Видео: # 51 компири печени шунка и јајца