Компири, печени во рерна

Печење компири - е едноставна, клубени треба да биде миење, сезоната со сол и бибер и се фрли во тава, се подготвува за учество на тендер. Но, таквите едноставни и познати гарнир доволно само да се трансформира, ако вклучуваат малку имагинација. Лесен, едноставен и вкусен оригинални рецепти печен компир ги откриваме во овој член.

Рецепт за печени компири во рерна

Ќе почнеме со едноставен и основен рецепт, е совршено прилагоден за конзервативна кујна.

состојки:

• Компири - 1 кг;
• маслиново масло;
• сол и бибер - да вкус;
• Лук - 1 чешне;
• сос за скара - 2 лажици. лажици;
• вар кора од лимон - 1 лажица масло. лажица;
• вар сок - 1 лажица масло. лажица;
• магдонос.

подготовка

Пред да се готви печени компири во рерна, самите клубени, се мие, сува и намалување на било кој начин сакате. А неколку лажици маслиново масло, се меша со скара сос. Постојат исто така, додаде помина низ прес лук, лимон кора од лимон и сок.

Компири се ставаат во претходно загреана на 200 степен рерна за 30-35 минути, а потоа се додека парчиња се уште жешки, измешајте ги со сосот и свежи билки.

Компири, печени парчиња во рерна

состојки:

• компир - 2 кг;
• Путер - 6 лажици. лажици;
• мајчина душица - 3 гранки;
• риган - 3 гранки;
• сушен лук - 1 лажица масло. лажица;
• Сол - 1 ST. лажица;
• маслиново масло.

подготовка

Грутки се мијат и се вари во посолена вода се додека мека компири треба да бидат слободни да ја пушти преку приклучок, но не се претвори во пире. варени компири излупени и се сече на парчиња. Тава за печење покријте го со фолија и маст со маслиново масло изобилно. Се топи путерот и се мешаат со суви билки и лук, додавајќи сол. Пополнување на мешавина на компир парчиња, се меша и се шири на сад за печење. Печете во загреана клубени 200 степен рерна за 25-30 минути или додека светло кафена боја.

Печени компири во фолија во рерна

состојки:

• маслиново масло;
• Компири - 4 парчиња;.
• Лук - 4 чешниња;
• Путер - 6 лажици. лажици;
• мајчина душица - 4 sprigs;
• шунка - 4 парчиња.

подготовка

Рерната се загрева на 210 степени. Печење на масло за подмачкување. Клубени мојот obsushivayut а потоа прават чести крос-сече компирот, не го сече низ него. Сол и бибер клубени, намалување на поставување на парчиња шунка, и масло се меша со издробен во каша мајчина душица и лук. путер парчиња и да се пополни резови. Ние заврши компири во фолија и го стави во рерна околу 45 минути, а потоа се стави на клубени во рамките на скара без фолија за уште 20-25 минути или додека светло кафена боја. Подготвени клубени и посипете со chives или магдонос пред сервирање.

Печени компири во рерна со сирење

состојки:

• Компири - 3-4 парчиња;.
• млеко - 1/2 ST;.
• путер - 2 лажици. лажици;
• рендано тврдо сирење - 1/2 ST;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

Вари компири целина во солена вода. Со лажица внимателно ја извадиме на пулпа од клубени се сече на половина, оставајќи ја кожата недопрена и го стави во сад. Следниве се прелива млеко и додадете путер, мелење сите пире. Јајца поделен на јајце и белците: од јајце додадете пире веднаш и протеини размахване до меки врвови се формираат и се додаваат 2 лажици сос да воздушната маса. Наполнете го со пире од компир кожи и посипете сè со рендано сирење. Печете ги компирите во рерна додека златниот Браун сирење.

На готовиот сад може да се посипете со билки, печени и iskroshennym сланина или сецкани ореви.

Видео: компири печени во рерна / рецепт / како да се готви вкусна компири во фолија [Patee. рецепти]

Видео: компири печени во рерна