Пилешко roulade во рерна

Пилешко може да се готви многу различни јадења. Некои од нив се погодни за секојдневна исхрана, како и некои од нив ќе биде украс на секој празник маса. Сега ќе ви кажам како да се готви пилешка тркалаат во рерна.

пилешко ролна, печени во рерна

состојки:

• пилешки филети - 600 g;
• моцарела - 100 g;
• сланина (исечени) - 10 парчиња.;
• црвен пипер црвено - 1 ком;.
• жолта пиперка - 1 компјутер,.
• . Оригано - 1 лажиче;
• Лук - 1 чешне;
• растително масло - 20 ml;
• магдонос - 1 китка;
• сол, црн пипер земјата.

подготовка

Пиперките, се мие и obsushennye целосно се пече во рерна околу половина час на 190 ° C. Пиперките треба да се претвори неколку пати во текот на ова време дека тие се рамномерно propeklis. После тоа, ги стави во пакет минути до 10. Потоа, отстранување на пиперки од кора и се сече на ленти на телото.

Пилешко филе уредно се бореше, даваат форма на правоаголник. Сега одбор лежеше на меѓусебно се преклопуваат половина парчиња сланина. Областа на "bekonovogo лист" треба да биде малку поголем од областа на скршени пилешко, што ние го полагам на врвот на него. Сол, бибер, малку намачкајте со масло и мелено лук. Pritrushivaem оригано, сецкан магдонос и ширењето ленти на сирење и пипер. Внимателно го исклучите ролна и врзан со конец. Сите исти повтори со втората половина на производите. Ние ги стави на послужавник и го стави во рерна за 30-35 минути, додека температурата треба да биде до околу 200 ° C. Пред сервирање штрудла кул и се сече на парчиња.

Пилешко ролни со јајца во рерна - рецепт

состојки:

• пилешки гради - 1 компјутер,.
• Јајцата - 3 парчиња;.
• chives, копра;
• Пилешко Леќата, сол.

подготовка

Со пилешки гради филе намали далеку за да се добие 4 формација. Посипете ги со сол и зачини. Јајце размахване со сол, сецкан билки и пржете 4 палачинка. Секоја јајце доби ширењето палачинка филе, вклучете се тркалаат и прицврстување конец. Ние ги пече во рерна за половина час на 180 ° C.

Како да се готви пилешка тркалаат во печка?

состојки:

• пилешко труп тежина 2 kg - 1 PS;.
• кајсии - 80 g;
• проследен сливи - 80 g;
• желатин - 30 g;
• бибер, сол - по вкус.

подготовка

Со пилешко извадете семиња. Кога за прв пат почнуваат да се намали месо од 'рбетот нежно така кожата се оставени недопрени. Потоа прекин на месо од нозете, отсекување на кожата на работ, и извади коската. Така, ние се достигне врвот на трупот и отсечени месо и крилја. Сега, кога сите коски отстранети, се сече на пилешко, како болен, и се шири на филм. Каде што месото не е доволно, можете да се стави на парчиња на намалување филе. Врвот и маскирна фолија и се одбиваат месо. Сол, бибер по вкус тоа. Pritrushivaem желатин и се шири кајсии и сливи на врвот. Вие не треба да се стави на работ. Ние го исклучите ролна од врвот до дното и цврсто ја заврши во пергамент, а потоа и во фолија. Печете 2 часа на температура од 160 ° C. После тоа, исклучете ја печката и Ролс го даде да се излади. И само после тоа готовиот пилешко ролна сече на парчиња, се шири на една чинија.

мермер пилешко ролна во рерна

состојки:

• пилешки филети - 0,5 kg;
• копар - 30 g;
• желатин - 30 g;
• Лук - 2-3 чешниња;

• пиперка - 1 лажица масло. лажица;
• пипер, сол.

подготовка

Пилешки гради сече на мали коцки. Лук и анасон мелење. Се меша во сад на пилешко филе со копар и лук. По вкус сол, додадете црвен пипер, желатин и се промешува. Се стави на маса во ракавот за печење и ставете го во форма на еднакви големина ролна. Ова е важно, бидејќи ако форма е премногу голем, ролна ќе се распадне. Се пече на 180 ° C околу 1 час, а потоа се излади и да се стави во фрижидер преку ноќ. После тоа, се отстрани ракав и мермер пилешко ролна сече на парчиња.

Видео: Пилешко roulade во рерна. Вкусен!

Видео: Пилешко ролна / Рецепти и реалност / vol. 2

Видео: Пилешко тркалаат мермер печени во рерна | Печени пилешки гради парчиња | видео рецепт

Видео: Пилешко наново принцип целата пилешко готвење