Месо чипови

Чипс од овошје и зеленчук има долго време не е изненадување, но што е со чипс од месо? Дали сте слушнале за нив? Сигурен сум дека многу од вас имаат видено во супермаркети пакување со ознаки на сушено месо - тоа е озлогласениот месо чипови. Овој вид на снек - не е само убав прилог на една чаша вино или пиво, но, исто така, во исхраната ужина во текот на денот. Месо чипови се богати со протеини и се подготвени без употреба на огромни количини на нафта, како што обично се прави со компир чипс

Како да се направи месо чипови?

Сега ние се каже, како да се направи чипови Месо. Продавници месо чипови често богато со вкус на подобрувач на вкусот, што негативно влијае на нашето здравје и вкус пупки. Подгответе природен производ може да биде многу лесно дома, но пред готвење е потребно да се земат предвид неколку важни поени. Значи, прво, изберете свежо месо од млади говеда: свинско, говедско месо, или - не е важно, главната работа - квалитет. За месо чипови е подобро да се земе пулпа или клипинг на последниот филм да биде отстранет, масти и вени. Пред готвење на месо замрзнува да се намали во многу тенки парчиња. Ако тенки парчиња не работа - тоа не е важно, се стави на месо под фолија и лесно победи, или да одиме на неа со сукало. Сега можете да почнете да готвите.

Рецепт на месо чипови со пиво

состојки:

• говедото - 500 g;
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• Лук - 3 чешниња;
• коријандер (земјата) - 1 лажиче ;.
• . Кари - 1 лажиче;
• Лимон - 1 компјутер;.
• соја сос - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Сите финост во подготовка на месо чипови е нивната бавно сушење на минимална температура, така што пред готвење печката во собата да се загрева до 100 степени.

Месо, температурата во просторијата, се сече на тенки парчиња стави во било емајлирани опрема. Во мал сад, се меша кари, коријандер, шеќер и мелени лук. Наполнете го со мешавина на зачини и соја сос и сок од лимон, се меша добро. Коски парчиња месо во сос и место на скара за печење, скара се стави на сад за печење покриен со хартија за печење - таму ќе се исцеди сите масти и влага.

Подготовка на месо чипови трае од 40 минути до 1 час, во зависност од дебелината на парчиња месо.

Месо чипови "зачаден" во домот

состојки:

• Говедото - 500 g;
• Вустершир сос - 1/4 ST;.
• соја сос - 1/4 ST;.
• . Med - 1 лажиче;
• . Сушен кромид - 1 лажиче;
• Сушен лук - 1/2 лажиче ;.
• течни чад - 1/3 лажиче ;.
• црвена пиперка - 1/4 лажиче ..

подготовка

Мојата месо, јасно на филмови, ќе замрзне и сече. Поставени парчиња сецкани месо во една кеса и пополнете го со мешавина на сосови, зачини и течни чад. Враќање на месо во фрижидер и оставете маринирани 3-6 часа. Ние земавме парчиња од пакет и obsushivayut хартиена крпа. Ширење иднина чипови на сад за печење за печење и ставете го во рерна за 45-60 минути на 80-100 степени.

Чипови на месо во Тајланд

состојки:

• свинско месо (мелено) - 1 кг;
• Шеќер - 120 g;
• пет зачин мешавина - 2 лажички ;.
• риба сос - 3 лажици. лажици;
• соја сос - 4 лажици. лажици;
• ориз вино - 3 лажици. лажици;

• мед - 3 лажици. лажици;
• масло од сусам - 3-5 капки.

подготовка

Пред да се готви на чипови месо, во мал сад, измешајте ги сите зачини и сосови, и смесата додадете во мелено свинско месо, повторно сите измешаат и е дозволено да се маринираат во фрижидер преку ноќ. Салата од мелено дистрибуира тенок слој за покривање фолија печење послужавник. Стави месо во рерна околу 20 минути на 100 степени. Кога на површината на месото има суши, отстранување на слој на фолија и се сече со кујнски ножици. Како резултат на плоштадите се стави под скара до тогаш, додека не се стекнат со златна боја, карамела.

Видео: Зачинета месо чипови | Grilkov

Видео: Месо чипови (говедско отсечен)

Видео: Месо чипови од ботаниката

Видео: Месо чипови - отсечен - ужинка за спортист