Зеленчук во тесто

Комбинацијата на сите зеленчук, се пржи во тесто, наречен Tempura. Ова јадење дојдоа до нас од Азија и беше многу драг на рускиот народ. Идеално, се уште треба да има риба, но нашата водителка готви без него. Ајде да погледнеме неколку рецепти за зеленчук во тесто.

Доматите во тесто

состојки:

• домати - 2 парчиња;.
• Сирење - 100 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Мајонез - 2 лажици. лажици;
• брашно - 2 лажици. лажици;
• сол, црн пипер, магдонос - да вкус;
• Растително масло - за пржење.

подготовка

За да започнете, да се подготват сите состојки поединечно. Земете сирење и тријте го на мал ренде. Јајцата се пробие во друг сад, додадете мајонез и размахване нежно. Стави јајце смесата во рендано сирење, брашно, сол и бибер по вкус. Сите добар микс, нашиот тесто е подготвена. Сега, ние се доматите, се мие, се посипува врела вода и внимателно да ги отстрани од кожата. Пулпата се сече на прстени со ширина од околу 1 см. Ние се стави на пан плоча, истурете растително масло и се запали. Секое парче од домати нежно натопи во тесто и пржете во тава на двете страни. Стави на домати во тесто во еден прекрасен сад и се украсуваат со sprigs на магдонос.

Модар патлиџан Tempura со домати

состојки:

• патлиџан - 1 компјутер;.
• домати - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне;
• Мајонез - 100 g;
• Јајца - 2 парчиња;.
• брашно - 2 лажици. лажици;

• сол - по вкус.

подготовка

Мојата модар патлиџан и се сече на тенки парчиња. Стави во длабок сад и сол, да остави горчина. Не губејќи време, скрши јајца, сол и победи до меки формирање пена. Додадете брашно, доволно за да се тепа не е премногу дебела. Модар патлиџан стискаш на сок, натопи во тесто и пржете на двете страни во тава. Потоа ги готовиот тркало, подмачкува мајонез, се стави на горниот капак со парче домат и модар патлиџан секунда. Модар патлиџан Tempura со домати подготвени.

Видео: зеленчук темпура (Tempura зеленчук)

Видео: зеленчук во зачинета тесто јас зеленчук pakora

Видео: Вегетаријанска Рецепти - зеленчук во тесто - јас не јадам