Салата со краставица и сливи

Салати - сад универзални и често - длабока фантазија. Понекогаш во некои салати може да се комбинираат во неочекувани начини различни компоненти за формирање на претходно непознати хармонична комбинација вкус.

На пример, може да се готви многу интересна и nontrivial салата, при што како јадро и еден пар на краставица сливи, таква, таа ќе изгледа, на прв поглед, несмасни производи.

А резервација однапред. Прво, изборот на сливи, се сеќавам дека сливи квалитетот изгледа непривлечно, тоа модрикаво-сива прав, и тоа не свети. Второ, пред готвење сливи потопено во сад со врела вода за 10-20 минути, а потоа измијте и отстранување на коските. Оваа едноставна техника не е само на пареа плодови, но, исто така, да ги отстраните производ од многу гаден супстанции кои се користат од страна на бескрупулозните производителите и малопродажните синџири за подобро зачувување и даде подобра презентација.

Срдечна салата со сливи, краставица, пилешко, јајца, печурки и сирење

состојки:

• бари на пареа сливи - 30 парчиња;.
• краставици - 2-5 парчиња;.
• кромид (по можност црвено) - 1-2 парчиња;.
• варено пилешко (без коски и кожа) - околу 200 g;
• кисела печурки (било кој) - околу 200 g;
• јајца, тврдо варени - 2 ЕЕЗ;.
• сирење солидна - 150 g;
• незасладена јогурт или мајонез класичен дома готвење;
• Лук - 1-2 чешниња;
• билки за декорација.

подготовка

Стави слоеви салата. Првиот слој - кромид, исечени на тенки парчиња. Второ - исечени пилешко меша со сецкан кисела печурки. Следниот слој со слој од крем јогурт или мајонез, лук вкус на доделување. Следниот слој - тенки парчиња краставица овална. Следно, - слој на сецкани јајце, павлака и повторно слој слој. Топ - слој рендано сирење. Повторно promazyvayut крем, а потоа - слој melkonarublennogo сливи. Топ - крем слој, повторно, и посипете останатите рендано сирење. Украсете со зеленчук и парчиња краставица. Вие исто така може да се применува за декорација на црвени слатка и топла пиперки, црни маслинки, проследен (млади и / или темно).

Салата се претвори богати и густи, но ако ние ги користиме јогурт наместо мајонез, содржина на калории не е премногу висока. Слична сад ќе го најде своето место на одмор маса, тоа е подобро ако тоа е ручекот, не вечера. За оваа салата може да се сервира било розова или бела трпезно вино и вермут.

Видео: Салата со пилешко месо, печурки и сливи

Видео: Пилешка салата со сливи и краставици