Салата со пилешко и печурки

маринирани печурки

Кажете ни како и каков вид на салати може да бидат подготвени со печурки и пилешко. За исхраната салати подобро да се користи варено бело месо пилешки гради (се разбира, без кожа), поради тоа што содржи минимална количина на масти. Се разбира, можете да го користите масти месо од бутовите и нозете - за срдечна салата. Печурки е најдобро да се користи вештачки одгледувани или собрани во областа, со нормална средина. Исто така можете да го користите готови конзервирана печурки - производот е сертифициран.

Салата од маринирани печурки, готви пилешко месо и компири

состојки:

• варено пилешко (без кожа, 'рскавицата и коските) - околу 300 g;
• кисела печурки - 200 g;
• Компири - 4-5 парчиња. средна големина;
• кромид - 1 компјутер. со средна големина (или подобро зелено - неколку пердуви);
• Различни свежи билки (магдонос, копар, cilantro, босилек);
• Лук - 2 чешниња;
• растително масло (сончоглед, ленено или сенф);
• природен овошен оцет;
• сенф е подготвен;
• земјата црн пипер.

подготовка

Излупени кромид прстени ние ќе го намали за една четвртина или половина прстени и веднаш да го пополнат со облекување. готвење како што следува: меша на нафта со оцет во сооднос 3: 1, се додава малку сенф, принудени преку рачно лук печат и црн пипер. Ајде кромид promarinuetsya. Компирите се варат во «униформа», изладени се лупат и ќе ги прекинеме убава не е особено мали парчиња. Пилешко исецка на мали парчиња, се исецка на зеленчук. Сето ова е поврзано во салата сад и додадете мед agaric - тие може да се додаде во целост. Се меша сè и може да послужи со вотка, џин, aquavit, горчлив или силна Бери ликери.

За празникот маса може да се готви повеќе зачинета и срдечна салата со печурки, пушеле пилешко и сирење. Пушеле пилешки може да се купи на поединечните делови на трупот, тоа е најдобро да се користи на градите и бутовите. Салата ќе се здив.

Салата со печурки, пушеле пилешко и сирење

состојки:

• пушеле пилешки - околу 400-500 g;
• кисела печурки - околу 300 g;
• Компири - 5-6 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња. средна големина (или зелен);
• лимон;
• сирење солидна - 200 g;
• Различни свежи билки (копра, магдонос, cilantro, босилек);
• Лук - 2 чешниња;
• Хемиско зачини;
• мајонез - најдобар дома готвење.

подготовка

Излупени кромид ќе се намали ситно, се меша со печурки и посипете со сок од лимон. Компирите се варат и да ја направат пире во друг сад. Додадете ситно сецкан копар сос, зачини и принудени преку лук печат. Се меша добро. Пушеле пилешко месо ќе се намали доволно мали парчиња. Првиот слој се шири на јадење печурки и кромид. Направете "мрежа" на мајонез и палто со. Над следниот слој - со вкус на пијалак. Повторно мајонез. Следниот слој - сецкани или исечени пушеле пилешко. Повторно, мајонез, а последниот слој - рендано сирење. Украсете со зелена салата и билки мед agaric капи. Исто така е можно да се украсуваат и додадете нерешено салата сад богатство проследен маслинки (темно или светло - без разлика). Таквите преливи може да бидат доставени прибор за јадење или незасладено силна вино, светло пиво (витко, страна, пиво), темно црвена или пченица пиво.

Ако сакате салата со печурки и пилешко во повеќето исхраната опција, користете само варени на дојка и на пареа, а не кисела печурки (се вари нив за 15-20 минути во малку солена вода, опирам во сито).

Видео: Салата со маринирани печурки и пилешко

Видео: Салата со печурки

Видео: Вкусна салата "Печурки на трупец".