Закуска со печурки

Печурки - печурки, кои се достапни за нас во текот на годината. Од нив може да се готви на различни вкусни јадења. Подолу ќе се чека за ужинка рецепти од свежи, маринирани и пржени печурки.

Мезе на печурки во рерна

состојки:

• печурки - 500 g;
• сирење - 150 g;
• мајонез - 3 лажици. лажици;
• Лук - 2-3 чешниња;
• путер - '25

подготовка

Печурки темелно и намалување на нозете во близина на капа. Ширење на печурки во сад капа печење надолу цврсто притиснати едни со други, како што тие стануваат помалку во текот на печењето. Секоја печурка капа, се стави парче на путер. За кутии сирење до три на парична казна ренде, додадете домашна мајонез, помина низ лук печат и се промешува. Farshiruem полнење капа и се пече на 180 степени околу 20 минути. Сите, мезе на печурки со сирење е подготвена, таа може да служи и топла и ладна.

Печурки мезе на печурки

состојки:

• печурки - 0,5 кг;
• Кромид - 1 компјутер;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• Лук - 3 чешниња;
• растително масло - 70 ml;
• сол, црн пипер земјата.

подготовка

Печурки сече на рудникот и произволни парчиња. Кромидот се сече на коцки и моркови три на ренде. Во тава се загрее половина од растително масло и пржете на зеленчук во него додека тендер над средна топлина. А потоа ние ги префрлат во сад на миксер или храна процесор. Се прелива во тавата и остатокот од маслото пржени печурки. Па потоа ние ги префрли на кромид и моркови и траг. печурки потомство повторно се шири во тава, сол, бибер по вкус, додавајќи мелени лук, сол, бибер и protushivaem возбуда за околу 5 минути на тивок оган.

Мезе свежи печурки

состојки:

• печурки - 300 g;
• пиперки - 200 g;
• Кромид - 200 g;
• печурки соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• сол и италијански билки, црвен пипер, оригано - да вкус;
• оцет - 1 лажица масло. лажица;
• Растително масло - 2 лажици. лажица.

подготовка

Мојот добар печурки, отсечени нозе. Ако печурки се мали, оставете ги во целина, ако голем - сече на парчиња. Слатка пиперка сече на половина прстени. Тоа е препорачливо да се земе на пиперки на различни бои, а потоа на салата излегува светла и убава. Кромид, исто така, се сече на половина прстени. Комбинирајте ги сите состојки, додадете соја сос, зачини и се промешува. Се меша оцет и растително масло, истурете закуска со печурки добиени смеса, за да се отстрани фрижидер за околу 1 час, а потоа се промешува и се сервира.

Закуска "Полнети печурки"

состојки:

• големи печурки - 4 парчиња;.
• готви замрзнати ракчиња - 100 г;
• крем 25% масти - 1 лажица масло. лажица;
• црвени кавијар - 1 лажица масло. лажица;
• рендано сирење - 1 лажица масло. лажица;
• зелени кромид - да вкус;
• растително масло - 15 ml;
• путер - 40 g;
• сол и бибер - по вкус.

подготовка

На шампињони отсече нозете. Во тава се топи путерот, се става во растително масло, се шири нозе сецкани печурки, зелени кромид, ракчиња и риба, сол и бибер по вкус. Farshiruem печурки капа добиени пополнување посеан со рендано сирење и се пече на 200 степени 15 минути. Готови полнети печурки украсуваат со црвени кавијар.

Мезе на маринирани печурки

состојки:

• печурки - 1 кг;
• пиперка (црвено) - 1 ЕЕЗ;.
• Кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 1 чешне;
• оцет 9% - 2 лажици. лажици;
• магдонос - 1 лажица масло. лажица;
• печурка супа - 200 ml;

• Растително масло - 2 лажици. лажици;
• шеќер - 1 лажица масло. лажица.

подготовка

Целата печурки се вари додека тендер во солена вода, а потоа се излади. Кромидот се сече на прстени, бибер - ситно. За растително масло маринадата микс, оцет, сецкан лук, шеќер и 200 грама печурки супа. Стави варени печурки во тегла, пополнете го и извадете ја маринадата во фрижидер за најмалку 12 часа. Подготвени кисела печурки лежи во салата сад и посипете сецкан магдонос.

Видео: Печурки во Кореја. Мезе на печурки

Видео: Полнети печурки. Едноставен брз и вкусен рецепт за полнети печурки. Жешка стартер.