Како да се чува лук?

Љубовта Леќата нивните јадења со миризливи лук? Дали знаете како да се чуваат лук во зима во стан? Ако не е, и лук често се расипуваат, да се прочита методи и услови на чување во домот подолу.

Како да се чува кафеава лук во стан?

1. Најлесен начин за чување на лук во вашиот дом е да се поврзат лук плетенки, освен ако не се разбира, тоа е составен со тревни дел. Каде да го складира поврзани така лук? Најдобар на ладно, темно визба, лук плетенки виси на ѕидовите или таванот. Добро е да се температура за складирање беше 1-3 степени под нулата. Ако собата ќе биде потопол, лук почнува да никне, но ако температурата е под - лук замрзнување дека нема да се подобри нејзиниот вкус и корисни својства podrasteryal тоа.
2. Друг начин за чување на лук на ладно, суво место - оваа соба пред сушен лук глави во мрежата или стари најлон чорапи. Склопот на температури за складирање лук начин - 1-3 ° C под нула.
3. Зачувај лук може и стаклени тегли. За да го направите ова ќе треба добар шеф на лук суви, банките prosterelizovat и, исто така, се исуши. Во подготвени тегли стави лук, и во близина цврсто со пластични капаци.
4. Постои уште еден начин за чување на лук дома во стаклени тегли. Неопходно е да се намали на лук од стебла и корени, сува главата. Стаклени тегли мие, се суши и се стави во нивните глави на лук, попрскувајќи ги со брашно. Горниот слој на брашно треба да генерира доволен бариера за воздух, неговата дебелина не е помал од 2 сантиметри.
5. Ако не постои можност да го издржат потребните услови на температура, тоа е можно да се складираат на лук и на собна температура. За да го направите ова, ќе треба да се подготви иверица кутии - да ја бришам прашина и сува. Понатаму, во крајна гајба треба да се прелива сол груб, и врвот со слој на сушен лук. Над лук мора повторно да се прелива слој на сол. Со следниве овој алтернација, пополни полето до врвот. Само имајте на ум дека крајниот рок за складирање на лук со зголемување на температурата се намалува. И тоа не е дури и ртење, сушење или гнили заби, факт е дека со текот на времето, ја губи и лук вкус, и неговите корисни својства. Максимално време на лук 8 месеци чување, доколку се чуваат на собна температура, рокот на траење може да се намали до 4 месеци. Од лук се чуваат на собна температура, по 4 месеци од губење на половина од своите корисни својства, и по 8 месеци од оваа продавница сите корисни квалитети ќе ги изгуби целосно. И го користат како лук во храна е помалку пријатен.
6. Како што стана јасно, за зачувување на лук, што треба да се создаде заштитна бариера против инфилтрацијата на воздухот. Тоа е најдобро да се справи со тоа на нафта, но прво е потребно да се подготви. Сончогледово масло мора да се варат 2 часа, а потоа се додаде на тинктура на јод, по стапка од 20 капки по 1 литар на сончогледово масло. Лук главата треба да бидат темелно сушат. Следно, користење на чисто памук е потребно да се стави масло на лук на главата (За чистење на лук не е потребно). Понатаму, лук треба да се стави во сонцето, и така да ја напуштат додека путерот се апсорбира.

Како да се чува излупени лук?

Тоа може да се чуваат и излупени лук и ова е направено во растително масло. Можете да користите било - сончоглед, маслинки, па дури и ленено. Банката треба да се мијат и суво, и чистење на лук. Понатаму, лук мора да се збиени во тегла и се прелива нафта. Ова лук е корисно за готвење, кога го чисти во ниеден момент. И нафта важи и за причината, натопени лук вкус, тоа успешно го дополни салати и други јадења.

Видео: Како да се чува лук. (Како да се задржи на лук на следната urozhaya_

Видео: Како најдобро да се сместат лук

Видео: Како да се задржи на лук во градот стан