Како да се чува тиквички?

Тиквички - сестрано и корисен производ кој може да се јаде речиси било каква форма: варени, суровини, печени, и се пече колачи со него, пити

Како да се чува тиквички?

Тиквички - сосема скромен зеленчук и се допадна фактот дека тие можат да бидат лесно да се чуваат во свежа, па се до зимата, и ако се чуваат соодветно - до следната сезона. За таа цел, тоа не е неопходно да се создадат посебни услови, и можете да ги задржи дури и во урбаните станови, што е многу погодно за многу градинари. Тоа е потребно за извршување на неколку едноставни правила:

• тиквички откажуваат од грмушки, секако, пред првиот мраз, бидејќи замрзнато овошје се целосно несоодветни за складирање;
• отстранување на тиквички, оставајќи мала опашка долга околу 5 сантиметри. Дека тој не ќе може да инфекцијата се влезе во овошје. Ако забележите дека во текот на периодот на чување дека почнувајќи од нога да скапува - толку разгалена сквош;
• собираат за тиквички складирање во секој случај јас не се мијат;
• да ги сочувате во јасна, без пакување во пластични кеси;
• температура погоден за складирање од околу 5 до 10 степени;
• додадете тиквички во еден слој, така што тие не се во контакт едни со други со мали празнини.

Како да се чува таверна во стан?

Тиквички мора да се чува на собна температура во темни или темно место. Бидете сигурни дека за да бидете сигурни дека собата беше оптимална влажност на воздухот - 60%.

ладилници

Поради високата влажност не е вредно за целиот сквош чуваат во фрижидер. Ако било кој друг начин не, имајте на ум дека рокот на траење на овошје ќе се намали за околу две недели. Значи, се стави на тиквички во одделот за зеленчук и да се види дека имало голем број на дињи, авокадо, круши и јаболка. Тие лачат посебен "зреење хормон", со што се намалува складирање таверна животот двапати. Исечете тиквички продавница во целофан кеси, но не повеќе од 3 дена.

Можете дури и може да се замрзне тиквички. За да го направите ова, тие се темелно да се измие, избришете Polotenchik и се сече на мали парчиња. Исто така, да се подготват тенџере со врела вода и широк сад со мраз вода, со кој беше ставен претходно јасно мраз. Blanshiruem тиквички 3 минути во вода што врие, а потоа веднаш ги изостави во мраз вода. Следно, ги отфрли зеленчук во сито, и потоа се става во контејнери и ги стави во фрижидер. Замрзнати сквош чуваат околу 9 месеци до една година.

Како да се спаси на сквош за зима?

Во прилог на погоре опишаните методи на конзервација тиквички уште може да ги зачува, се готви вкусна третираат, и зимски студени денови уживаат во вкусна џем сквош.

состојки:

• Младите сквош - 1 кг;
• шеќер - 6 лажици;.
• лимон - 3 парчиња;.

• Сушен ѓумбир корен - по вкус.

подготовка

Значи, моите млади тиквички, избришете Polotenchik, нежно се намали далеку кора, извадете семиња, се сече на коцки и зеленчук пресврт преку месо мелница. На готовиот смеса се меша со saharochkom и оставете да отстои преку ноќ. Следниот ден, се прелива зеленчук маса во тава со дебел дното. Отстранете ја со кората од лимон, стискаш на сок и да додадете тиквички. Стави рендан ѓумбир и готви сè што е на ниско јаглен оган, мешајќи повремено, за околу еден час, додека на џем густо и станува јасно. Подготвени деликатес влегоа во стерилизирани тегли, се покрива со пергамент храна и затвори капаци.

Видео: Adjika тиквички: невообичаен и вкусни!

зеленчук чување: видео. Како да го задржи свежо зеленчук

тиквички чување: Видео

Видео: Како да се задржи на сквош од глодари и slugs. веб-страница "градина во светот"