Како да се готви сос од месо и компири?

Од нашиот предлог рецепт ќе научите како да се готви сос од месо и компири. Овој скромен јадење ќе ве импресионира со својот неверојатно богат вкус и вкусна арома.

Подготовка на сосот од месо и компири - рецепт

состојки:

• било месо - 750 g;
• кромид - 175 g;
• морков - 85 g;
• компир клубени - 1,6 kg;
• Лук - 3 заби;
• растително масло - 45 ml;
• растително или супа или вода - 600 ml;
• суви билки - да вкус;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• свеж копар и магдонос - по вкус.

подготовка

Да се ​​подготват сос, може да се земе било кој вид на месо - пилешки коска, месо свинско или говедско месо, и ребра. Ако сте со користење на целулоза, на пред-сече на парчиња и малку одвратат кулинарски чекан. Пилешко ребра или едноставно се сече на делови. Потоа сезона со смеса од мелено месо парчиња со сол и бибер и се остава да стои неколку минути. Во меѓувреме, мојата, чисти и shinkuem морков, компир коцки или парчиња од средна големина, и кромид половина прстени, лук и прочистување melenko исецка.

Котел, тенџере или тава со дебел дното прелива растително масло се загрева и поставување horoshenechko подготвени месо. Браун го, мешајќи, над висока топлина на сите страни, додадете кромид и морков и лук и се чуваат на огнот на ист интензитет за неколку минути, не заборавајте да се промешува. Сега додадете компири, се става загреана до вриење супа или прочистена vodichku, вкус со сол сад, покријте и капа по вриење намалување на топлина на минимум. Tomim сос за педесет минути или додека тендер месо и зеленчук. Десет минути пред завршување на процесот на подготовка на фрлање ловоров лист и да додадете вкус суви билки.

Подготвеност даде петнаесет минути да кисна јадење и може да послужи, зачинети со свежи билки на вашиот избор и вкус.

Вкусен сос со компири и месо во multivarka

состојки:

• било месо - 450 g;
• Кромид - 75 g;
• морков - 75 g;
• компир клубени - 1 кг;
• Лук - 2-3 забите;
• растително масло - 35 ml;
• Прочистена вода - 900 ml;
• доматно пире - 50-60 g;
• крем - 50-60 g;
• Брашно - 30 g;
• ловоров лист - 2-3 компјутер,.
• шеќер - краен случај;
• сол - да вкус;
• Прав мешавина од бибер - по вкус;
• свеж копар и магдонос - по вкус.

подготовка

На мрсна multikastryulyu поставување претходно измиени, исечени и obsushennoe делење на месо, сецкан кромид, морков и издржува сите режим "печење" или "ловот" за дванаесет до петнаесет минути во зависност од моќ единица. Понатаму фрли компир коцки, се прелива мешавина од вода, доматно пире и павлака, додавајќи сол, шеќер нотка песок мелени мешавина пиперки, сецкан лук, ловор. Затворете го капакот на уредот и да го конфигурирате за функцијата "калење". Шеесет до деведесет минути на оброкот е подготвена, останува само да се распаѓаат во чинии и се зачинува со свежи билки.

Видео: Вкусни сос со месо и компири - како да се готви