Како да се готви печено?

Еден од најпознатите едноставни јадења на класичен кулинарски традиција на ЗНД земји - печено. Задоволување на комбинација на месо и компири, имаат тенденција да стане главно јадење јадење, комбинирање на првиот квалитет (многу течност сок) и вториот (месо со зеленчук). Причина што не постои начин на општата рецепт: печено свинско месо

класичен топла

Тоа е овој рецепт се наведува во класичен Советскиот учебници и готвење книги за млади љубовници.

состојки:

• кромид - 2 парчиња;.
• рафинирано растително масло - 30 ml;
• компир сорти razvaristyh - 0,5 kg;
• сало - 70 g;
• свинско месо (филе) - 0,5 кг
• pureed домат вода или разреден домат паста - 1 чаша;
• Пченично брашно - 2 лажици. лажици;
• супа - 1 чаша;
• Лук - 2 парчиња;
• Сол - 1 прстофат;
• свежо земјата бибер (мешавина на црна и мирисна) - по вкус.

подготовка

Ние ги замрзне масти и многу фино сече. Се топи во тавче, СРЈ тоа долго сецкан кромид половина прстени. Кога zazolotitsya кромид, додадете брашно и малку супа. Во друга тава за печење масло кафена парчиња свинско месо. котел наредени слоеви, се сече на парчиња компири, месо, кромид. Пополнете ги сите домати и супа, бибер, покријте со капак цврсто и испрати да скапуваат во загреана рерна околу еден час. Додадете сол и лук, лево за да се разладат во рерна. Кога сервирате можете да додадете павлака, магдонос ситно распарчи, поднесе кисела или солени зеленчук.

Приближно исто така подготви печено говедско месо - рецепт малку се разликува. Ние правиме се што на ист начин, само во рерна мачени печено за 20-30 минути подолго. Вие сепак може да го менува и да добиете повеќе интересна опција.

Летото е топло со зеленчук

состојки:

• Говедото - 0.7 kg;
• Рафинирано сончогледово масло - 0,5 чаши;
• кромид - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• компири - 0,4 kg;
• модар патлиџан - 2 парчиња;.
• тиквички - 1 компјутер;.
• слатка пиперка - 3-4 парчиња;.
• густа домати - 5-6 парчиња;.
• Супа - L 0,5-0,7;
• свежо земјата црн пипер - 1 прстофат;
• Г - уметност. лажица.

подготовка

Готвење печење во делот саксии. Shinkuem кромид тенки прстени и една четвртина passeruem на транспарентноста во малку масло. Сите зеленчук чисти и се сече на големи коцки. Модар патлиџан натопени за 15 минути, исплакнете. Исто така, СРЈ малку парчиња компири и моркови. Месо, исто така, треба да СРЈ дека кора "запечатени" сокови. Саксии распаѓаат слоеви на кромид, месо, моркови, компири, тиквички, модар патлиџан, пиперки, домати. Сол и бибер, истурете малку супа, се покрива со цврста капак и го испрати во загреана рерна околу половина час.

Печено пилешко во multivarka - рецепт

состојки:

• пилешки копани - 1 кг;
• пилешки масти - 50 g;
• Кромид - 1 компјутер;.
• брашно - 2 лажици. лажици;
• Компири - 5-6 парчиња;.
• Моркови - 1 компјутер,.
• домати - 3-4 парчиња;.
• сол - 2 pinches.

подготовка

Се изложуваат "ловот" на владата и половина масти брзо пржени пилешки копани. Ние ги стави на една чинија. Во втората половина на кромид брашно масти passeruem и додадете малку вода (неколку лажици). Исто така, ние смена. Сега, во сад слоеви стави половина кромид, компир, се сече на парчиња, моркови, месо, домати и останатите кромид. Во режимот "калење" подготвува печено 40 минути. Пред сервирање, сезоната со сол и посипете ги со билки.

Печено модар патлиџан во тава - рецепт

состојки:

• Кромид - 1 компјутер;.
• без мирис сончогледово масло - 50 ml;
• Пченично брашно - 3-4 лажици. лажица.
• модар патлиџан - 2 парчиња.

подготовка

Се сече на долги ленти по должината на лакот, модар патлиџан - големи ленти, при што мора да се натопени во ладна солена вода. Passeruem кромид, додадете модар патлиџан, внимателно да се тркалаат на парчиња во брашно. Готвење за 10 минути, мешајќи постојано. Можете да додадете при аплицирање сусам, ореви, билки и соја сос.

Видео: Како да се готви печено!

Видео: Како да се готви вкусна печење.