Како да се избере шампањ?

Во нашата земја, шампањ се смета за суштински атрибут на Нова Година. Всушност, обемот на продажбата на шампањ се зголеми значително само пред Нова Година.

Но освен тоа шампањ се пие во секоја прослава, и честопати се презентира како подарок. Од стекнувањето на пијалок не е лесно, ние сакаме да ви кажам како да изберете добар шампањ.

За да започнете, ние се напомене дека не постои единствен правилен избор на најдобрите шампањско. Многу бизниси се произведе добар шампањ, и секој од нив има многу повеќе отколку да се погледне. Затоа, прашањето за како да се избере со висок квалитет шампањ сега, треба да се фокусира не само на популарноста на производителот, но исто така и на вашиот вкус параметри. За да го направите ова, ќе треба да се разбере она што се различните видови на шампањ.

Што може да ви помогне во изборот на шампањ?

Champagne варира во содржина на шеќер. Еве шампањ видови во цел на зголемување на масата на шеќер:

• Екстра Brut шампањ содржи до 6 грама шеќер на литар;
• Brut шампањ содржи до 15 грама шеќер на литар;
• Хемиско шампањ се состои од 15 до 25 грама шеќер на литар;
• шампањ полу-сува содржи 40-45 грама шеќер на литар;
• шампањ полуслатко бело содржи 60-65 грама шеќер на литар;
• шампањ полуслатко црвено содржи 80-85 грама шеќер на литар.

Се смета дека овој шампањ треба да се направи без додаток на шеќер. Тоа е, гурмани сакаат да пијат брут, или сува шампањ. Но, овој шампањ е малку кисело и не сите луѓе овој пијалок е пријатен. И во согласност со меѓународните стандарди кои во моментов не може да биде шампањ розова или црвена.

Па, како да го изберат правото шампањ вкус? Најлесен опција е дегустација на пенливи вина, каде што ќе бидат во можност да се утврди она што содржина на шеќер во шампањ како вас. Ако немате таква можност, потоа да се одлучат за некој како што можете да брутална.

Како да се избере со висок квалитет шампањ?

Го оценувате квалитетот на шампањ може да биде основа на следниве критериуми:

1. Избор помеѓу шампањ расипано пластични плута и плута, тоа е подобро да се даде предност на втората опција. Квалитетот на шампањ, тоа не може во голема мера да влијаат, но употребата на плута покажува сериозноста и интегритетот на производителот.
2. Завртете го копчето за шише шампањ и се погледне на дното. Не треба да се забрзаат, матност, floc. Во спротивно, тоа укажува на неисправен производ или погрешна услови на чување шампањ.
3. По шампањ се става во чаша, формира густа пена која многу брзо се населува. И после тоа се населува во стакло треба да остане мал прстен на пена.
4. Ако го оставите чаша шампањ за некое време, тогаш тоа не треба да биде "снема на пареа". А добар показател е да се задржи на шампанско за 10 часа. Но, некои брендови остануваат пенливи и еден ден.
5. Не купуваат евтини шампањ. Ако видите дека цената на одредена шише шампањ значително пониски цени за други марки на шампањ, шампањ е подобро да се купи.
6. Сегашната шампањ произведува во темни стаклени шишиња. Ако се истури во светлината шишиња шампањ, постои голема веројатност за нарушување вкус производ кога се изложени на сончева светлина.
7. На шампањ треба да има натписи, укажува на присуство на ваше вкусови и ароми. Инаку, овој производ не се смета повеќе на шампањ.

Сега, благодарение на нашите совети, знаеш како да се избере шампањ на продавницата полиците. Ви посакуваме да не се меша со изборот, и само пијат вистински шампањ.

Видео: Како да се избере шампањ

Видео: Како да се избере shampanskoe.avi

Видео: Елена Malysheva. Како да се избере шампањ?