Како да се отвори шампањ?

Откако во случило модерен европски одморалиште е приказна. Продавницата на елитата Руски духови отиде во потрага на ексклузивен 40 степени. И бидејќи изборот е огромен, и да го разбере себе не постоеше можност, нашиот херој е наречен консултант и го постави прашањето: "Дали ќе ми помогне со изборот на добар вотка" А консултант беше британски и наместо тоа препорачува вотка виски. Говорејќи по втор консултант приклучи на Германецот, кој тврди дека виски е тоа, тука баварската пиво или ракија, тоа е случај. На тројца мажи се занесуваат зборува тивко се приближува на четвртиот Французин. Ги слушаше за време, како што секој од нив го пофали нивниот национален пијалок, а потоа не можеше да одолее и, исто така, се приклучи на дискусија. "Господа, вие сте сите во ред, најдобрите и најпознатите уникатен пијалок - тоа е шампањ вино." "Зошто?" - во еден глас извика разговараат тројство. "Да, затоа што вашиот водка, виски и пиво се за обичните грешници и шампањ - благородна вино за кралеви. Наполеон, се здобива со уште една победа, го прослави името шампањ е отворена сабја удар. Дали знаете како да се отвори шампањ? И како многу начини да го направите ова постојат? Тоа е тоа. " Да, пенливи отворање - е наука. Дозволете ни денес и ние ќе се приклучат.

Два збора за бонтон

Но, пред да ги научат техниките за тоа како да се отвори шише шампањ од класичниот метод, или во Hussar со нож, ајде да зборуваме за културата на пиење газирана. Така, за отворање на шампањ, прв од сите се грижи за другите, да се почитува безбедносни мерки на претпазливост. Тоа се смета за знак на добри манири не способноста да отворите шише со силен тресок, но со мала воздишка.

Според експертите шише шампањ е доволно за 8 порции, па сопственикот не помине отворено шише гости, а тој истура вино во чашите. Впрочем, во одреден момент на пијалок во текот, и лицето за кое се случи тоа, таа се впушта во непријатна ситуација.

Кисело сува шампањ да се истури во високи тенки очила, кои понекогаш се нарекуваат "флејта" и слатко - во широк, личи на сад. Чувајте го чаши исто така мора да бидат во право. Дегустатори професионалци препорачувам преземање на штандот или, во екстремни случаи, матични очила. Земете очила на сад е неприфатливо, вино загрева и станува невкусен. Патем, неговата температура не смее да надмине 8-10 степени C. А до кога фрлаат шампањ не премногу foamed во пред-пехари потребно разговор парче мраз.

Снек пенливи како сирење, маслинки, бело месо, морска храна или овошни десерти. Во однос на прашањето за тоа колку и дали да се задржи отворен шампањ, одговорот е дефинитивно негативен. Сега ние се сврти кон правото науката.

Како да се отвори шише шампањ - класичен начин

Земете шише шампањ ладни, заврши со салфетка, покривајќи етикета (тоа ќе биде полесно да се одржи). На левата страна се сфати шише и неговото дно подпора себе во градите под агол од 30-45 степени. Десната рака внимателно отстранете ја жицата и полека извлечете го штекерот со вртење помеѓу палецот и показалецот. Обиди се со тоа не се тресат шише, така што нема да се зголеми возбудата на гасови. Сепак, ако се уште шампањ foamed, да ги преземе една лажичка на ладно и да го прикачите на отворањето на шишето. Меурчиња веднаш стануваат послушни како мачиња.

Како да се отвори шише шампањ на hussar со нож?

Ова е многу оригинален начин погодна за оние кои се на отворањето на пенливи пијат "на кучето јаделе" и сака да има возбудлива новина во овој процес. Техника тука следната. Во левата рака да се земе шише ладни шампањ. Чувајте тоа треба да биде на дното под агол од 45 степени. Осигурајте се дека шишето не е во режија на свеќи, гости и кршливи предмети. На вратот, отстранете ја фолијата и нежно олабавување на жица која држи плута. Во десната рака земе голем кујнски нож и подобар меч. Да се ​​најде на едно шише со две странични рабови. Чувајте рамен нож, со предност за себе. Внимателно цел, тапи работ на сечилото со сила го погодил сообраќаен метеж, раководителка на лизгање движење по еден од рабовите. Со правилна пресметка на вратот се намали далеку од првиот удар и без остатоци. Иако за тоа не е лесно, тоа ќе потрае 5-6 шишиња шампањско, а ќе го совладате оваа вештина. А сепак, да се грижи при отварање на лицето на можни фрагменти, особено во првото судење отвори.

Како што можете да видите, Французинот беше во право. Шампањ и вистината, неверојатно вино за царевите, се бара да се третира соодветно.

Видео: Како да се отвори шампањ

Видео: Како да се отвори шампањ)))

Видео: Како да се отвори шампањ