Слика во кинески

Рајс - главна храна на Истокот. И тие сигурно знам неговата вкусни рецепти за готвење. ние сега ќе ви кажам како да се готви ориз на кинески.

Ориз со зеленчук во кинески

состојки:

• ориз - 1 чаша;
• морков - 220 g;
• пиперки - 100 g;
• Кинеска зелка - 200 g;
• Кромид - 150 g;
• Лук - 4 чешниња;
• печурки - 200 g;
• домати - 200 g;
• целер стебленца - 2 парчиња;.
• соја сос - 1 лажица масло. лажица;
• растително масло;
• ѓумбир корен - 20 g;
• зелена;
• црн пипер и сол.

подготовка

Да почнеме со подготовка на зеленчук. Grind лук и кромид и пржете во растително масло. Кога зеленчукот се лесно темен, додадете рендан рендан ѓумбир корен и печурки, се сече на ленти. СРЈ за околу 5 минути, а потоа се стави друг зеленчук - моркови и бибер, рендан во ленти, рендан зелка, домати и целер стебленца. Микс, под капакот тава и врие 20 минути на тивок оган. После тоа, се става во тава изми ориз и се прелива во доволно вода за да ја задница беше малку покриени. Прелива сос од соја, промешајте и оставете сварен ориз.

Пржен ориз во кинески - рецепт

состојки:

• Сл круг - 300 g;
• мини тиквички - 220 g;
• chives - 45 g;
• морков - 150 g;
• Cayenne пипер - 1 компјутер;.
• Рендан ѓумбир - 0,5 лажиче ;.
• Лук - 2 чешниња;
• Соја сос - 40 ml;
• печурки - 5 ЕЕЗ.;
• Јајца - 1 компјутер;.
• масло од сусам - 50 ml.

подготовка

Рајс се вари додека тендер, а потоа да се префрли во сад и се стави во фрижидер - готвење треба да биде ладно. Печурки сече на тенки парчиња и моркови - julienne. Чили пиперка ситно исецка како што е можно. Мини тиквички се сече на коцки, а кромидот и лукот melenko исецка. Исто така, се распаѓа и зелени кромид, но тоа за некое време се резервирани. Издвојување на добра загрее, се прелива масло од сусам, добар загрее и тоа е само тогаш фрли сецкан лук, ѓумбир и чили пиперка. Фрај околу 1 минута. Сега, додадете моркови и СРЈ за околу 1 минута. Како резултат на мешавина беше мирисна додадете тиквички, печурки, и СРЈ, мешајќи постојано, околу 2 минути. Сега се прошири на ладно ориз, повторно се меша и се загрева мешавина на минути 2. Во сад се скрши јајце, додадете соја сос и брзо движење и со вилушка. Како резултат на мешавина беше влегоа во мал број тава со зеленчук и се меша веднаш. Отстранете ја тавата од топлина, да додадете кромид, се промешува и се постават пржен ориз во кинески чинии.

Кинески ориз Пилешки

состојки:

• долго зрно ориз - 2 чаши;
• растително масло - 20 ml;
• пилешко - 2 парчиња;.
• Јајца - 2 парчиња;.
• chives - 1 зрак;
• соја сос, куркума.

подготовка

Пилешко филе ми, чисти од филмот, се сече на коцки и пржете во растително масло додека тендер. Ние смена неговата чинија. Ориз готви до тендер и сосема да се излади. После тоа, СРЈ тоа во истата тава, каде пржено пилешко. Додавање на куркума (доволна количина ќе стиснете). Во друга тава испржете тепани јајца, мешајќи шпатула. Ние ги префрли во тава со ориз, додадете го пилешкото, сецкани зелени кромид, соја сос по вкус. Измешајте добро и пржете пилешко со ориз во кинески дури и 2 минути.

Слика во кинески свинско месо

состојки:

• Parboiled ориз - 200 g;
• праз - 1 компјутер;.
• слатка црвена пиперка - 1 компјутер,.
• Кромид - 100 g;
• Лук - 3 чешниња;
• Свински врат - 300 g;
• растително масло - 50 ml;
• Пилешко јајца - 2 парчиња;.
• chives - 30 g;
• сок од лимон - 20 ml;

• Соја сос - 40 ml;
• чили пиперка - лажиче ..

подготовка

Праз и кромид, пиперки, лук сече во мали парчиња. Рајс се вари додека тендер во солена вода. Месото се сече на мали парчиња. Подготвени зеленчук и СРЈ на месо над висока топлина, мешајќи постојано. Овој процес трае околу 7 минути. После тоа, се става во тепани јајца во тава и добро промешајте. Ставете го оризот, се прелива сос од соја, сок од лимон, додадете сецкан кромид, се меша. Ние им даде свинско месо со ориз во Кина за да се загрее и се сервира.

Видео: Рајс во кинески! Од Мајами со љубов. Лекција.

Видео: пржен ориз во кинески