Како да се заштитат себе си од тоа да биде отруен во топлина

лето опасност храна

Труење со храна делат една карактеристика - виновникот на болеста, како по правило, е жртва. Очигледно, на лето расположение придонесува за некои релаксација. Покрај тоа, во топлината на готвење изгледите доста инспиративно. Се поголем број на snacking во движење, и весели тремот тротоар кафулиња изгледа прилично привлечна. Како резултат на ова невнимание често проблеми со здравјето.

Валкани раце - најчест фактор кој предизвикува акутни цревни инфекции. Најчесто причината поради која децата се болни, и за нив како заболувања може да стане смртоносна. Во меѓувреме, проблемот не е лесно да се реши. Неопходно е да се мијат рацете по враќањето од улица и пред јадење (вклучувајќи кафе). Во секој случај, секогаш треба да носат влажни марамчиња.

За да не се отруе, да се биде внимателен во користењето на следниве производи:

• Овошје и бобинки содржат на површината на цревни заразни агенси, кои во топло време брзо се размножуваат. За да се избегне инфекција, производите треба да се измие и да се следи неговата свежина. Се случува на прошетка со децата и изборот кој овошје да се земе со нив за светлина закуска, претпочитаат мандарини или фирма јаболка. Бобинки, меки круши или од праски може да биде неколку часа за да стане извор на инфекција;
• Дињи. Во телото, дињи и лубеници микроорганизми се чувствувам многу комотно. Покрај тоа, овие производи може да содржат големи количини на хемикалии. Не купувам лубеници пред природни почетокот на зреење (за Астрахан оценки - крајот на август). Опасно е да се купи дињи на патот чаршии. Во никој случај не може да се јаде дињи со мека кора или оштетени. Купи закуски треба да бидат добро исчистени. Во сече како тие може да се чуваат во фрижидер не повеќе од еден и пол дена;
• Салати во текот на летото топлина се корисни, но може да предизвика сериозни труење, особено ако тие имаат павлака или мајонез. Не подготви салати за иднината, да ги земам гориво право пред сервирање. Не купувам овие јадења во продавниците и кафулињата во одредени варијанти со масло и сок од лимон. На работа, наместо на зелена салата донесе вашиот несечени зеленчук;
• Месо и риба. Најголемата опасност во топло време се варени колбаси, пушеле деликатеси, паштети. Ги купуваат само во комерцијалните области каде што постои добра фрижидер, претпочитаат мали пакети на вакуум спакувани. Ризикот од труење е висока и кога конзумирање храна, независно готви на јаглен или скара. Со цел да не пикник заврши жал, купуваат производи на сигурно место, не ги држи долго и добро печено;
• Јајцата треба да се готви тврдо варени да се избегне салмонела инфекции;
• Млечни производи во топлината брзо се влошува. Бидете внимателни при купување на нив. Проверете го датумот на истекување и интегритетот на пакетот, особено ако немате намера да го подложи на термички третман за храна. Се откажат од купувањето на сирење и павлака бројат;
• Тесто може да биде опасно ако нивниот состав има тепани жолчките, путерот павлака, јогурт или урда. Слатко е подобро да се помине на слатки колачи и суви;
• Печурки се често да предизвика сериозни труење, па се соберат нив само искусни луѓе, добро прави разлика може да се јаде видови. Купи диви шумски производи е многу опасно. Јадења со печурки треба да бидат подготвени во согласност со правилата, provarivaya и постојано фрлаат вода.

Причината за труење и може да биде нормална вода од чешма, па за пиење може да се варат само. Ова исто така важи и за миење на овошје и зеленчук кои се конзумираат сурови. Покрај тоа, многу се создаде свој бомба во форма на домашна конзервирана. Неуспехот да се во согласност со правилата за хигиена и технологија на изработка на проектот "Лето во банка" можат да предизвикаат ботулизам инфекција. Особено опасно собирање на печурки и месо, тие треба да направите само искусни водителка. Купувањето на дома-конзервирана "со рацете" е целосно неприфатливо.

Што ако на проблеми уште се случи

Труење се манифестира првенствено цревни нарушувања: болки во стомакот, подуеност, дијареа. За таа може да се придружи гадење, повраќање и главоболка. Ако се присутни овие симптоми, треба да ги преземе следниве мерки:

• Да се ​​обиде да го исчистите стомакот, пијат неколку чаши течност (вода, слаб раствор на калиум перманганат или газиран сок) и предизвикува повраќање;
• Земете хелатори. Погодно активен јаглен, Smecta и други слични производи;
• Обидете се да се идентификува производот, кој стана виновник проблеми. Ова ќе им помогне на лекарите брзо да се справи со оваа болест;
• Ако симптомите не исчезнат во текот на денот, постои слабост, вртоглавица, треска, неконтролирано повраќање, голем пад на притисок - веднаш јавете се на професионалци. Направите ова, и ако засегнатите деца, една постара личност или хронично болни.

До доаѓањето на лекарот не треба да се земе лекови против болки и анти-дијареални лекови. Ако постојат знаци на труење набљудуваат строга диета со висок внес на течност. На првиот ден тоа е подобро да не се јаде, треба да се откажат од кафе и силен чај. Кога болеста исчезнала, да почнат да јадат овес или ориз каша, варен во вода, слаба супа, croutons.

За да се заштитите од труење со храна во текот на летото, мора да бидете внимателни за извршување на хигиенски правила. Но, ако се извлечеш не би можел - не се брои целосно на нашите сопствени сили. Упатување на специјалист за да помогне да се справат со болеста брзо и без компликации.

Видео: Како да се заштитат себе си од непријатни последици на топлина?

Видео: Како да се заштитат себе си од топлина и во исто време да стане совршено чиста

Видео: Лето труење

Видео: | Како да се себе си и вашето тело да се заштити за време на топлотниот бран |?